MAGAZÍN

Prosím Vás nemá niekto nejaký podrobný dobrý recept na kysnuté cesto /buchty, koláče, záviny, rohlíky a pod./. Ďakujem. Magda....

Mili priatelia, zaujal ma jeden z prispevkov, kde sa pise, ze si treba davat pozor aj na praskovy cukor, a preto som sa obratila na fy Eastern Sugar s otazkou o bezlepkovosti ich praskoveho cukru a toto mi bolo napisane:...

Chcel by som spýtať na používanie tzv. výrobku OVESMILK. Či je vhodný pre celiatikov. Je na nom znak preciarknutý klas, ale nejaké pomerne malé množstvá bielkovín ako gliadin obsahuje. Milo....

Zdroj: Centrum celostní medicíny www.celostnimedicina.cz Vitaminy jsou esenciální látky, které spolu s bílkovinami, tuky a sacharidy patří k základním složkám lidské stravy. V lidském organismu mají funkci katalyzátorů biochemických reakcí, tudíž hrají významnou úlohu při procesech vstřebávání a výměny látek mezi vnějším prostředím a živým organismem. ...

Zdroj: Centrum celostní medicíny www.celostnimedicina.cz Lidé trpící celiakií nemají jednoduchý život. Zatím jedinou účinnou terapií tohoto onemocnění je totiž celoživotní bezlepková (gluten-free) dieta. Jsou jim odepřeny ty nejběžnější potraviny vyrobené z pšeničné, žitné či ovesné mouky. ...

zdroj: www.tauris.sk MÄSOVÉ VÝROBKY NEOBSAHUJÚCE PŠENIČNÚ MÚKU (vhodné pre bezlepkovú diétu) ...