MAGAZÍN
- Zoradiť podľa:
- Názvu,
- dátumu pridania,
- hodnotenia
Vyborny chlieb od Labety
- Téma
- Tajomstvo pečenia chleba
- Prečítané
- 6386x prečítané
- Vytvorené:
- 05:00 17.4.2009
- Hodnotenie:
robime chlieb zo zmesi Labeta a je naozaj dobry...
zmes na tmavy chlieb,drozdie-to je v krabici + voda podla navodu,asi pol deci oleja olivoveho,susene drozdie navyse,semiacka podla chuti,KL guaranovej gumy+ moze byt ale nemusi KL jablcnej vlakniny,,,,...
Bezlepkovy chlieb z promixu T
- Téma
- Tajomstvo pečenia chleba
- Prečítané
- 5868x prečítané
- Vytvorené:
- 19:52 14.12.2006
- Hodnotenie:
BEZLEPKOVY CHLIEB z promixu T
Indegridencie:
- 1kg. Promix T
- Kocka kvasnic Fala
- Olej
- Ocot Vinny...
Zemiakový chlieb
- Téma
- Tajomstvo pečenia chleba
- Prečítané
- 5831x prečítané
- Vytvorené:
- 22:17 25.5.2006
- Hodnotenie:
Zloženie:
Múka promix - UNI 300 g, sojová múka 100 g, kvasnice 15 g, varený zemiak 150 g, rasca celá 1 čajová lyžička , vlažná voda 4 dl, ocot 1,5 polievkovej lyžice , olej 2 polievkové lyžice , soľ 1 kávová lyžička, cukor práškový 1kávová lyžička.
Postup:...
Chlieb - dobrá rada!
- Téma
- Tajomstvo pečenia chleba
- Prečítané
- 3876x prečítané
- Vytvorené:
- 14:00 25.4.2006
- Hodnotenie:
Posielam ešte ďalší trik ku chlebu:
3. Aby dlho vydržal - keďže pečiem chlieb z 1 kg múky - po vychladnutí chlieb nakrájam na krajce a dám ho ešte čerstvý v balíčkoch po 3 -4 ks do mrazničky. keď potom potrebujem chlieb tak ho vyberiem a ZOHREJEM V MIKROVLNKE - tak aby bol až trochu teplý. je potom ako čerstvo upečený len musíte počkať kým prechladne lebo sa vám roztečie maslo:))...
Chlieb v rúre - zopár trikov
- Téma
- Tajomstvo pečenia chleba
- Prečítané
- 10244x prečítané
- Vytvorené:
- 10:00 25.4.2006
- Hodnotenie:
Pridávam Vám svoj recept na chlieb - vraj je výborný:
1 kg PROMIX - CH
1 liter mlieka
1 kocka droždia FALA
1 lyžica cukru (polievková)...
Chlieb s amarantovými perličkami
- Téma
- Tajomstvo pečenia chleba
- Prečítané
- 3611x prečítané
- Vytvorené:
- 23:05 10.11.2005
- Hodnotenie:
Recept je na 2 chleby pečené v silikónovej forme na srnčí chrbát - pečiem ich vždy 2 naraz:
40g amarantových perličiek
400g Promix CH
200g Promix CH...