MAGAZÍN
- Zoradiť podľa:
- Názvu,
- dátumu pridania,
- hodnotenia
Alergény - legislatíva a laboratórne stanovenie
- Téma
- Legislatíva
- Prečítané
- 5857x prečítané
- Vytvorené:
- 13:17 16.10.2013
- Hodnotenie:
O označovaní potravín (hlavne bezlepkových)sa už písalo veľa, ale dovolím si to ešte raz zosumarizovať a prezentovať pripravovaný spôsob označovania. ...
Alergia
- Téma
- Otázky do pléna
- Prečítané
- 1875x prečítané
- Vytvorené:
- 19:58 12.4.2003
- Hodnotenie:
Zistili mi alergiu na pšeničnú múku, môžem sa aj ja zaregistrovať v združení celiatikov?
- dôvod - dotované potraviny...
alergia
- Téma
- Otázky do pléna
- Prečítané
- 2005x prečítané
- Vytvorené:
- 22:53 28.7.2003
- Hodnotenie:
Mám alergiu na pšeničnú múku.
Musím dodržiavať úplne bezlepkovú dietu?
Ako je to napr. so sladom - obsahujú ho napr. kukuričné lupienky.
Môže mi niekto poradiť čo môžem a čo nie?...
alergia na mlieko
- Téma
- Laktózová intolerancia
- Prečítané
- 10970x prečítané
- Vytvorené:
- 11:58 03.3.2003
- Hodnotenie:
Rada pre tých, ktorí sú popri celiakii alergickí na mlieko: v Bratislave sa pred mesiacom objavilo na pulte niektorých obchodov práškové kozie mlieko.
...
Alergia na mlieko
- Téma
- Laktózová intolerancia
- Prečítané
- 2308x prečítané
- Vytvorené:
- 00:03 09.11.2004
- Hodnotenie:
Ahojte! Pre všetkých alergikov na kravské mlieko mám dve správy.
Tá horšia:okrem kravského mlieka nemôžeme ani mlieko ovčie, kozie, byvolie, srnčie a kozorožie.
No a teraz tá lepšia: môžeme si to vynahradiť na mlieku od ťavy, kozy, oslice, kobyly a ošípanej.
Túto správu publikoval izraelský vedec. Podľa neho alergiu u ľudí vyvoláva mliečna bielkovina z košérnych zvierat. Ak by sa to naozaj potvrdilo išlo by o dokázateľnú zhodu medzi náboženským učením a vedou.
(Zdroj:Quark 11/04)...
Alergia na sójové mlieko
- Téma
- Zloženie výrobkov
- Prečítané
- 3621x prečítané
- Vytvorené:
- 16:47 04.4.2006
- Hodnotenie:
V denníku Pravda zo dňa 1.04.2006 v prílohe "O dusičnanoch v potravinách", som sa dočítala zaujímavú informáciu od odborníka na zdravú výživu MUDr. Bukovského, že sójové mlieko v prášku obsahuje kravskú bielkovinu a laktózu, čo môže mnohých uviesť v omyl, že majú alergiu na sóju. Uviedol, že si dal sám urobiť laboratórne testy, ktoré tieto fakty potvrdili. Odvoláva sa na konzumáciu tekutého sojóvého mlieka v krabiciach, ale tam som zase ja objavila / v zložení/ pomerne vysoké percento laktózy. ...