MAGAZÍN

Chlieb náš každodenný... Sme 5 členná rodina, dvaja z nás majú celiakiu. Bezlepkovú diétu už držíme takmer rok. Varíme tak ako doteraz. Vymenili som bielu múku za bezlepkovú. Najťažšie bolo upiecť chlieb. Až vtedy som si uvedomila aká je pravdivá veta „chlieb náš každodenný“. ...

Ahojte, asi tak pred rokom mi zistili celiakiu a tiež intoleranciu laktózy. Popravde doteraz som neprešla na tú klasickú bezlepkovú stravu, chýbajú mi informácie a mám pocit, že čím viac zisťujem a čítam o tom, tým viac som z toho mimo napr.: doktorka mi povie, že horčica nie je bezlepková a niekde inde sa dozviem, že je. A tak to ide stále dokola. Keď sa mi konečne podarí nájsť niečo bezlepkové, tak to obsahuje určite laktózu:((( Mám už svoje potraviny, o ktrých viem že mi z nich nebude zle (i keď medzi nimi sú aj také, ktoré obsahujú lepok). ...

Preukaz ZŤP dostane osoba po posúdení zdravotného stavu posudkovým lekárom Sociálnej poisťovne v mieste trvalého bydliska. Nárok na jeho vydanie sa určuje zákonom č. 195/1998 Z.z. o sociálnej pomoci v znení neskorších noviel (novely viď na internetových stránkach www.zbierka.sk, http://jaspi.justice.gov.sk.). Ďalej sú citácie z príslušných §§-ov tohto zákona. ...

Peňažný príspevok na diétne stravovanie, výška životného minima Posudzovanie nároku na peňažný príspevok na kompenzácie v tom aj nároku na diétne stravovanie sa riadi zákonom č. 195/1998 Z.z. o sociálnej pomoci. Tento zákon mal množstvo noviel a určite bude ešte mať, preto treba si vždy pozrieť aktuálny stav noviel k nemu napr. na stránkach www.zbierka.sk, http://jaspi.justice.gov.sk. Bližšie citácie zo spomenutého zákona su ďalej....

Ahojte, na stránke www.toffifee.com som zistila, že táto fantastická maškrta je bezlepková. :-) Moni...

Síce pečiem chlebík iba mesiac ale stále obmieňam ingrediencie. Tu je jeden typ: Promix CH, alebo UNI 500g, 1 vajce, dve lyžice oleja, 20g droždia, mlieko/ alebo voda/, pol sačku Zlateho klasu a cca 3,5 - 4 dcl. vody/ alebo mlieka, alebo 1:1/, 4 stredne velke varene zemiaky ...