MAGAZÍN

270 g bezlepková múka PROMIX CH, droždie/veľkosti orecha/ 3,1 dcl vlažnáj voda, kryštálový cukror, 1 polievková lyžica oleja, 1/2 malý pretlačený zemiak /uvarený v šupke deň dopredu/ . ...

Združenie rodičov a priateľov detí a mladistvých s coeliakiou Košice Košice, 3.4.2002 Správa o činnosti za rok 2002 1. Činnosť výboru V minulom roku sa výbor na svojej schôdzi zišiel 7 krát. ...

ahojte - preposielam mail od vyrobcu:...

ahojte! je stale dost veci ktore ma obcas prekvapia... jednou z nich bola pre mna informacia, ze nie vsetky kvasnice (drozdie) musia byt nutne bezlepkove....

Môj 18 ročný syn má pravdepodobne kožnú formu neznášanlivosti lepku dermatitis herpetiformis./zistili mu to pred rokom/ . Vraj nemá užívať ani potraviny s obsahom jódu /ryby, soľ/ Má niekto takéto problémy. Zdá sa mi, že okrem lepku je alergický aj na ďalšie potraviny - neviem to presne zistiť /napr.kyslá kapusta, huby, hrozno, chren .../. Ako na túto chorobu vplýva slnko a pobyt pri mori. ...

dovolil by som si hodit do plena zopar otazok: 1.) glukozovy sirup (ako ingrediencia viacerych potravin) - je nebezpecny (t.j. obsahuje stopy lepku)? ...