MAGAZÍN

Slovenská spoločnosť celiatikov Piešťany praje všetkým celiatikom a ich priaznivcom pokojné a radostné Vianoce a do nového roku veľa šťastia, zdravia a úspechov pri prekonávaní problémov spojených s celiakálnym ochorením. Predsedníctvo Slovenskej spoločnosti celiatikov Piešťany ...

Zdravím všetkých. Chcem upozorniť, že v časopise Zdravie 1/06 je veľmi zaujímavý článok o celiakii, je tam aj prehľad výrobkov, určite sa oplatí, kúpiť si ho. Katka...

Ahojte všetci. Viete, že existuje bezlepkové pivo. Ja som si ho kúpila a bolo fakt skvelé. Dokonca v Trnave v jednom malom podniku sa dá kúpiť. Soňa...

V piecke ETA pečiem aj vynikajúci chlieb, ktorý upečiem z 70 Dg a hotový váži 1,20 kg. Používam tento recept : teplú vodu - 5,8 až 6 dl olej - asi 0,5 dl trocha soli múku takto: 3 odmerky Promix CH + 3 odmerky MIXU z vied.pekární + 1 odmerka Promix T /1 odmerka je asi 10 Dg/....

Pečiem si v piecke ETA okrem obyčajného chleba i vynikajúci sladký - ako vianočka a používam takýto recept. Ide o piecku s 2 vrtulkami, tú väčšiu: 3 dl mlieka /môže byť polovica vody/ 1 vajce - rozbiť ho do tekutiny 0,5 dl oleja 3,5 odmerky múky takto: 1,5 až 2 odmerky UNI a zbytok Solamylu -odmerka je priložená k piecke...

V Dunajkej Strede som objavil BIO obchod, majú tam dobrý výber bezlepkových potravín (chlieb,sladkosti atd..), dokonca aj bezlaktózových - aj kravské mlieko. Majú aj Online Obchod, www.biomedic.sk, konečne nemusím chodiť do rôznych obchodov, tu majú všetko čo celiatik potrebuje - predavačky sú pekné baby :)...