Registrácia

Horčica

pridané: 18.1.2005 o 16:40 | vytlačiť
Ahojte,
asi tak pred rokom mi zistili celiakiu a tiež intoleranciu laktózy.
Popravde doteraz som neprešla na tú klasickú bezlepkovú stravu, chýbajú mi informácie a mám pocit, že čím viac zisťujem a čítam o tom, tým viac som z toho mimo napr.: doktorka mi povie, že horčica nie je bezlepková a niekde inde sa dozviem, že je. A tak to ide stále dokola. Keď sa mi konečne podarí nájsť niečo bezlepkové, tak to obsahuje určite laktózu:(((
Mám už svoje potraviny, o ktrých viem že mi z nich nebude zle (i keď medzi nimi sú aj také, ktoré obsahujú lepok).

Strašne mi nechutí bezlepkový chlieb, ktorý nakupujem v košickom tescu.
Odkiaľ mám čerpať informácie, ktoré budú určite pravdivé?
A ešte jedna otázka: Je Coca - cola bezlepková? Zbožňujem ju a neviem sa jej vzdať.
Hodnotenie:
1 2 3 4 5 2
Pridal: Tatiana

Diskusia k magazinu (8)

  • napísal:
    používateľ:
    topinka
    pridané:
    16:54 18.1.2005

    Coca-cola je bezlepková. Ale pozor - Kofola obsahuje lepok! Čo sa týka horčice, tak bezlepková je od firmy Hellmanns (kremžská horčica) Výrobky sú na www.euro-zona.sk a sú tam aj výrobky, ktoré nie sú dotované. Je toho naozaj dosť. Ale po čase sa ten zoznam aktualizuje, lebo tie výrobky sa podrobujú novým kontrolám (keď napríklad zmenia dodávateľa prísad)

  • napísal:
    používateľ:
    Systém
    pridané:
    01:16 19.1.2005

    Ahoj, prosim ta, kde v kosickom tescu drzia bezlepkovy chlieb ? Preliezla som ho cele, ale objavila som len Knupsi, Vlaran a Racio. Porad prosim ta. Vdaka. Mira

  • napísal:
    používateľ:
    Systém
    pridané:
    09:43 20.1.2005

    Ja si horčicu robievam sama - rozdrvím horčicové semienka, zmiešam s trochou vínneho octu a olivového alebo sezamového oleja. Veľmi mi chutí - je trošku pikantná a štipľavá. Eva

  • napísal:
    používateľ:
    Systém
    pridané:
    11:41 20.1.2005

    Ahoj, Evka, rada by som Tvoj recept na horcicu vyskusala. Napis, prosim, pomery jednotlivych ingrediencii. Dakujem, Jana

  • napísal:
    používateľ:
    Tatiana
    pridané:
    21:23 20.1.2005

    Ahoj. Vo velkom kosickom Tescu robia chlieb len na objednavku t.j prides k okienku ku pekarke a poprosis ju o chlieb, ale v malom Tescu je bezlepkovy chlieb stale vylozeny v sekcii kde su potraviny Dia..... Snad to najdes Inak v Cottbuse (na rohu Poziarnickej a Jantarovej) maju velky vyber bezlepkovych cestovin a muk od vymyslu sveta. Tiez vo velkom Tescu v lekarni maju na recept muky a cestoviny. Ak mas ty informacie o nejakych dobrych obchodoch v KE tak mi prosim Ta napis. A ked ochutnas ten bezlepkovy chlieb tak mi napis ci len ja som taka citlivka alebo je fakt hnusny:))))

  • napísal:
    používateľ:
    Systém
    pridané:
    12:52 21.1.2005

    Janka, robim to len tak od oka, takze Ti to presne nepoviem. Horcicove semienka rozdrvim v maziariku - asi 1 polievk. lyžicu - zarovnanú. Pridám asi 1 kávovú lyžičku oleja - sezamový alebo olivový a asi 1/2 kávovej lyžičky octu. Ale skús to odhadnúť podľa konzistencie a podľa chuti. Napíš, či sa Ti podarila a ko Ti chutila Ahoj. Eva

  • napísal:
    používateľ:
    Systém
    pridané:
    22:43 23.1.2005

    Ahoj, Evka, dakujem za recept ;) Ked ho vyskusam, urcite napisem. Zaujima ma vsak este to, aky tam davas ocot, kedze "normalne" octy obsahuju E-150, co predstavuje potencialny zdroj lepku. A mne osobne ine octy velmi nechutia ;( Jana

  • napísal:
    používateľ:
    Systém
    pridané:
    09:20 13.2.2005

    Používam vínny alebo jablčný bez prídavných látok - je ich viacero aj bez E150. Je pravda, že na ich chuť si treba zvyknúť, ale dá sa to. E.

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.