Registrácia

Ocet

pridané: 12.2.2003 o 22:33 | vytlačiť
Moc mě překvapilo, když jsem si zde přečetla, že celiatici nesmí konzumovat ocet ani v okurkách. Prosím napište někdo zda je to vážně pravda a odkud tu informaci máte. Velmi děkuji Olina

Hodnotenie:
1 2 3 4 5 0
Pridal: Anonymous

Diskusia k magazinu (3)

  • napísal:
    používateľ:
    Systém
    pridané:
    16:33 17.2.2003

    Ocot obsahuje E-150, toto éčko obsahuje stopy lepku. Preto nie je vhodne na konzumáciu. Beata

  • napísal:
    používateľ:
    Systém
    pridané:
    17:02 17.2.2003

    Ahoj Olino, jestli ono to není tím, že ocet kromě jiného obsahuje i barvivo E150 ( což je "éčko", které m ů ž e obsahovat stopy lepku). Jen tak pro zajímavost - na jednom výrobku bylo uvedeno, že obsahuje barvivo E150d karamel. Domnívám se tedy, že těch "éček"15O je několik, a že zrovna ne všechna musí být lepková ( viz ten karamel-pokud vím, tak karamel je přepálený cukr do hněda a potraviny barví docela slušně). Setkala jsem se i s označením E150a, ale to nebylo blíže specifikováno. Zde bychom asi potřebovali nějakého odborníka z potravinářské chemie, aby nám v tomto udělal jasno, abychom se v těch "éčkách" jednou pro vždy vyznali. Takže pokud nám výrobce blíže nespecifikuje E150, záleží asi na nás, zda je budeme považovat za bezlepkové či nikoliv ( asi jako všechna zbývající "éčka" z kategorie " m o h o u / takže i nemusí?/ obsahovat stopy lepku" ). Eliška

  • napísal:
    používateľ:
    Systém
    pridané:
    13:00 24.2.2003

    To som zvedava ci to je aj ocot...to si mozeme hodit...pri nasej diete

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.