MAGAZÍN

V januári mi zistili celiakiu. Dovtedy som mala vždy nafuknuté brucho a krče v bruchu. Teraz po nasadení diéty sa všetko upravilo, žiadne bolesti a nafuknuté brucho. Som veľmi rada, že lekári mi prišli na diagnózu a je mi lepšie.Najhoršie bolo to, že už dlhú dobu sa liečim na hematológii pre anémiu. Mala som zlý krvný obraz a málo zásobného železa. Práve teraz som po kontrole a všetko sa upravilo, prestala som brať železo. Som veľmi rada. A ešte k tomu niečo - mala som aj kožnú chorobu -dermatitis herpetiformis, aj táto choroba je preč. ...

Ad 1. Mam celiakiu + alergiu na bielkoviny kravskeho mlieka. Keď som doma, všetko je celkom fajn ale problém nastáva keď som v Bratislave (nakoľko tu študujem). Najprv som bol práveže predpokladal, že väčšie mesto, viac možností.. Zatiaľ som sa ale čo sa týka Bratislavy nedozvedel ani o jednej normálnej reštaurácii. ...

Píšem bakalársku prácu "Sociálny dopad maloabsorbčného syndrómu u detí na rodinu. Obraciam sa na mamičky a tiež na mládež - ak sa chcete podeliť so svojími ťažkosťami s chorobou, s psychickým vyrovnaním sa s diétou, ako aj sociálnymi nedostatkami, napíšte, veľmi mi to pomôže. ...

Všetkým návštevníkom stránky www.celiakia.sk, všetkým celiatikom, rodinám a priateľom prajem krásne a pokojné Vianoce a len to najlepšie v roku 2007! ...

Super bezlepkove recepty su v knihe ZIVOT S BEZLEPKOVOU DIETOU od L.Kremlera. Vrele odporucam....

V r. 2006 vyšla v Čechách kuchárska kniha "Vaříme zdravě bez lepku", kde sa nachádza 80 chutných a zdravých jedál. Keďže je predvianočný čas, je tam veľa veľmi dobrých receptov na pečenie (9), koláče (17), dezerty (10), pikantné pečivo (11), atdˇ. ale hlavne 11 receptov na chlieb a žemle....