MAGAZÍN

Koľko lepku je 20 mg/kg (20 ppm)?

Koľko lepku je 20 mg/kg (20 ppm)?

Téma
Celiakia
Prečítané
5194x prečítané
Vytvorené:
16:31 19.2.2014
Hodnotenie:
Za bezlepkovú potravinu či produkt sa podľa definície Komisie pre Codex Alimentarius EU a Úradu pre kontrolu potravín a liečiv v USA (FDA- Food and Drug Administration) považuje potravina, v ktorej obsah gluténu neprekračuje 20 mg/kg. Máte však predstavu o tom, koľko lepku je v takejto potravine?...
.Bedeker?

.Bedeker?

Téma
Celiakia
Prečítané
2160x prečítané
Vytvorené:
11:53 18.7.2014
Hodnotenie:
Nasledujúci článok je o celiatikoch a je určený hlavne pre ich rodinu, kamarátov, známych, majiteľov reštaurácií alebo ľudí, ktorí by radi vedeli čo môžeme jesť....
Jedáleň pre všetkých

Jedáleň pre všetkých

Téma
Celiakia
Prečítané
1533x prečítané
Vytvorené:
21:36 14.5.2016
Hodnotenie:
Článok o tom, či sa dá vystravovať na strednej či vysokej škole.......
Súvislosť medzi obdobím narodenia dieťaťa  a výskytom celiakie

Súvislosť medzi obdobím narodenia dieťaťa a výskytom celiakie

Téma
Celiakia
Prečítané
1615x prečítané
Vytvorené:
15:17 11.3.2013
Hodnotenie:
Vedecké štúdie potvrdzujú, že riziko vzniku celiakie nezávisí len od genetickej predispozície. Existujú dôkazy podporujúce fakt, že obdobie narodenia dieťaťa môže ovplyvniť riziko vzniku celiakie....
Môžu psy, ktoré dokážu vyňuchať lepok, pomôcť ľuďom s celiakiou?

Môžu psy, ktoré dokážu vyňuchať lepok, pomôcť ľuďom s celiakiou?

Téma
Celiakia
Prečítané
1598x prečítané
Vytvorené:
07:25 11.8.2017
Hodnotenie:
Môžu psy, ktoré dokážu vyňuchať lepok, uľahčiť život citlivým pacientom s celiakiou?...
Sú spotrebitelia zavádzaní bezlepkovými potravinami?

Sú spotrebitelia zavádzaní bezlepkovými potravinami?

Téma
Celiakia
Prečítané
1709x prečítané
Vytvorené:
22:38 01.8.2017
Hodnotenie:
Uvádzajú bezlepkové potraviny nakupujúcich do omylu?...