Ako ostať pri živote...
pridané: 18.11.2002 o 21:29 |
vytlačiť
zdroj: diskusné fórum na www.coeliac.cz
Tady je pár mých zkušeností (spíš ze služebních cest než ze sportu a turistiky):
Pro případ odloženého či zrušeného oběda mívám připravenu Studentskou směs či Peggy tyčinku. Kombinace cukru (třeba v podobě hrozinek) s ořechy se mi osvědčila lépe, než třeba čokoláda, která sice rychle zvedne hladinu cukru, což člověk pocítí jako příval energie, ale následkem vyloučení většího množství inzulínu pak zase rychle klesne, takže u citlivých jedinců pak může dojít k projevům hypoglykémie (což se většinou vnímá jako slabost, nesoustředěnost, nervozita, neostré vidění). Pro tento účel též poslouží Waflový chlebíček, který je chutný a sytý i sám o sobě.
Podobně poslouží "krekry" (Drei Pauli), které jsou nepatrně slané a nepatrně sladké a hodně syté. Vozím si je z Německa, jsou k dostání v každém Reformhausu. Často si beru s sebou slunečnicová semínka. Banán je taky praktická věc.
Když je nejhůř a mám třeba 5 minut na to si vybrat něco v nádražním bufetu - tak beru buráky. Většinou jsou přesolené, není to ideální řešení, ale proti hladu pomohou.
Prodávají se i nesolené buráky, ale jen v některých supermarketech a viděla jsem zatím jen balení 500 gramů.
Nosím stále s sebou lžičku. Zvyšuje to možnost improvizace, když místo plánovaného oběda v restauraci stihnu akorát vybrat něco v krámku u nádraží: jogurt, rybí salát, krémové sýry,...
Samozřejmě je dobré mít u sebe stále něco místo chleba, třeba balení Knuspi.
Když mám přespávat v hotelu, vozím si s sebou jednu porci instantních rýžových nudlí a 1/2 kostky zeleninového bujónu Wuerzel. (K dostání např. v Tescu). Spirálu s plecháčkem vozím stejně kvůli čajům, tak pouze přiberu misku do mikrovlnky, která má těsnící víko. Zaleji porci nudlí a bujónu, nechám deset minut stát, a pokud mám možnost a chuť, tak k tomu nakrájím na kostičky kus eidamu nebo rozpustím malou porci taveného sýra. Pokud si musím v improvizovaných podmínkách zajistit i snídani, tak mám s sebou porci sušeného mléka a corn flaky nebo instantní kaši (Nomina prosná či rýžová nebo nějakou dětskou, např. od Nestle). Vždycky k tomu přidávám ořechy, pokud lze tak i banán, abych nemusela aspoň 4 hodiny myslet na jídlo.
autor príspevku: pani Hana Maslowská
Tady je pár mých zkušeností (spíš ze služebních cest než ze sportu a turistiky):
Pro případ odloženého či zrušeného oběda mívám připravenu Studentskou směs či Peggy tyčinku. Kombinace cukru (třeba v podobě hrozinek) s ořechy se mi osvědčila lépe, než třeba čokoláda, která sice rychle zvedne hladinu cukru, což člověk pocítí jako příval energie, ale následkem vyloučení většího množství inzulínu pak zase rychle klesne, takže u citlivých jedinců pak může dojít k projevům hypoglykémie (což se většinou vnímá jako slabost, nesoustředěnost, nervozita, neostré vidění). Pro tento účel též poslouží Waflový chlebíček, který je chutný a sytý i sám o sobě.
Podobně poslouží "krekry" (Drei Pauli), které jsou nepatrně slané a nepatrně sladké a hodně syté. Vozím si je z Německa, jsou k dostání v každém Reformhausu. Často si beru s sebou slunečnicová semínka. Banán je taky praktická věc.
Když je nejhůř a mám třeba 5 minut na to si vybrat něco v nádražním bufetu - tak beru buráky. Většinou jsou přesolené, není to ideální řešení, ale proti hladu pomohou.
Prodávají se i nesolené buráky, ale jen v některých supermarketech a viděla jsem zatím jen balení 500 gramů.
Nosím stále s sebou lžičku. Zvyšuje to možnost improvizace, když místo plánovaného oběda v restauraci stihnu akorát vybrat něco v krámku u nádraží: jogurt, rybí salát, krémové sýry,...
Samozřejmě je dobré mít u sebe stále něco místo chleba, třeba balení Knuspi.
Když mám přespávat v hotelu, vozím si s sebou jednu porci instantních rýžových nudlí a 1/2 kostky zeleninového bujónu Wuerzel. (K dostání např. v Tescu). Spirálu s plecháčkem vozím stejně kvůli čajům, tak pouze přiberu misku do mikrovlnky, která má těsnící víko. Zaleji porci nudlí a bujónu, nechám deset minut stát, a pokud mám možnost a chuť, tak k tomu nakrájím na kostičky kus eidamu nebo rozpustím malou porci taveného sýra. Pokud si musím v improvizovaných podmínkách zajistit i snídani, tak mám s sebou porci sušeného mléka a corn flaky nebo instantní kaši (Nomina prosná či rýžová nebo nějakou dětskou, např. od Nestle). Vždycky k tomu přidávám ořechy, pokud lze tak i banán, abych nemusela aspoň 4 hodiny myslet na jídlo.
autor príspevku: pani Hana Maslowská