alternativna strava pre dieta

pridané: 16.7.2009 o 05:00 | vytlačiť
Zdravicko,

mam rocneho syna - alergicky na lepok a mliecnu bielkovinu. Takze sme na bezlepkovej plus bezmliecnej diete. Je este skoro, ale podla toho, co zistujem, vidim, ze je extremne narocne najst take zariadenie, kam by som dieta eventualne v buducnosti mohla dat do skolky (nehovoriac o odbornej literature, odporucaniach o stravovani a podobne...).

Tymto by som chcela oslovit vsetky mamicky, ktore riesia teraz alebo v blizkej buducnosti budu riesit problem alternativnej stravy pre dieta v Kosiciach, okoli Kosic, pripadne aj v Presove. Podla nejakeho noveho zakona by mala byt viac pristupna moznost bezlepkovej stravy, ale podla osobnej skusenosti znamej viem, ze kombinacie ako lepok a mlieko, alebo vajcia ... a pod su pre jedalne 'nezvladnutelne'. Mozno sa najdu v Kosiciach a okoli sikovne mamicky s podobnym problemom, ktore by si trufli 'pokorit' hygienicke predpisy a mozno skusit zrealizovat projekt 'alternativnej detskej jedalne'. Urcite by som sa do projektu pustila s velkym nadsenim. Som presvedcena, ze by to pomohlo mnohym mamickam - moja osobna skusenost je, ze s podobnou dietou sa clovek stava 'cudakom', ktoreho bezne sa stravujuca spolocnost tazko chape. Toboz uz dieta. Takze, koho by podobny napad zaujimal - horsa do toho, napiste mi. Bez uvodnej komunikacie a zberne napadov to nepojde.
Hodnotenie:
1 2 3 4 5 0
Pridal: kvacka

Diskusia k magazinu (6)

  • napísal:
    používateľ:
    Rosie
    pridané:
    12:11 16.7.2009

    Ja si myslim, ze kym pojdete do skolky, tak maly sa z alergie na mlieko dostane. To je casu a casu. A bezlepkovu stravu vam uvarit dokazu. Nase kucharky teraz niekedy absolvuju skolenie aby mohli varit mojej malej. A ked nic ine, tak mas narok ostat na materskej do 6 rokov, aj to sa da. Z alergie na mlieko sme sa my dostali za nieco vyse roka. Teraz uz pohodicka. Predpokladam, ze malemu gastroenteologicka kontroluje z krvicky aj antimilk. Ked uz budete mat protilatky na minime, mozes zacat pomalicky zavadzat mliecko pod clonou probiotik.

  • napísal:
    používateľ:
    dietnastrava.sk
    pridané:
    22:01 17.7.2009

    Ahoj. Tak v takejto situácii som bola. Dcérka na bezlepkovej a bezmliečnej diete. Od jedného roka. Teraz má dva a je len na bezmliečnej. Dietu musela držať aj keď celiakia nebola jednoznačne stanovená. Našťastie ju má teraz vylúčenú. Som diplomovaná detská sestra a viem aké dôležité je prísne diétu dodržiavať. momentálne som rozbehla eshop s dietetickými potravinami. Postupne však oblasť svojho podnikania plánujem rozšíriť do takej miery, aby diéta alebo kombinácie rôznych diét už nemuseli byť na SK strašiakom. Držím palce.

  • napísal:
    používateľ:
    Rosie
    pridané:
    23:20 17.7.2009

    Mozem sa Ta opytat? To jej vylucili biopsiou, alebo ste sa dostali s protilatkami na normalne hodnoty? Prosim napis mi, fakt ma to zaujima. Aj z mliecka vyrastiete, nam sa to podarilo :-) a ta bezmliecna dieta sa mi zda ovela horsia ako bezlepkova. Mlieko drgaju fakt do vsetkeho.

  • napísal:
    používateľ:
    jaginy
    pridané:
    14:44 24.7.2009

    Ahoj, nie je to az taka hroza. Moja 4.5 dcera ma celiakiu a do skolky chodi uz 2 roky a uplne bez problemov. Sme z PO, a viem o 2 skolkach kde sa staraju o celiatikov. Jedna je sukromna skolka / hovoria ze specializovana pre celiatikov na Smetanovej ulici. Podla info, ktore mam , tak v kazdej triede maju priemerne 5 celiatikov. Dcera navstevuje klasicku skolku na Zemplinskej ulici (je jedina s celiakiou), kde su tiez velmi ustretove a skusene kucharky. Dietu poznaju. Ak mam neake pochybnosti tak sa porozpravame, dohodneme. Dcera jedava to co ostatne deti, ale v upravenej bezlepkovej verzii. Do skolky nosim chlieb, pecivo, cestoviny, knedlik a sladke jedla / mucniky - ak pripravim. V pripade, ze nieco chyba, tak vymyslia nahradu. Som velmi spokojna. Ucitelky v triede som informovala na zaciatku a tiez to zvladaju. Navyse tam varia aj bezmliecnu dietu. Pred 2 rokmi som obehala aj ine skolky, ale tam to bolo len na donasanie kompletnej stravy.

  • napísal:
    používateľ:
    zlata2006
    pridané:
    17:41 11.8.2009

    A nielen mlieko ale aj sóju, sójový lecitín. My sme na bezlepkovej, bezmliečnej, bez sóje a fakt je problém nájsť vhodné potraviny, lebo všade je buď mlieko alebo sója.

    • napísal:
      používateľ:
      ramzesa
      pridané:
      20:14 14.10.2015

      sme na tom podobne... zatial to malej nepreslo a ani neviem, ci prejde... nedavno intoleranciu na mliecnu bielkovinu zistili aj mne

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.