výrobky doma - majonézy, tatarské omáčky
pridané: 6.7.2010 o 05:00 |
vytlačiť
Dobrý deň.
Reagujem na Váš dotaz ohľadom obsahu lepku v našich výrobkoch.
Na výrobu majonéz a dressingov používame kukuričné alebo tapiokový škrob, ktoré neobsahujú lepok. V prípade, že by sme použili škrob s obsahom lepku, muselo by to byť uvedené na etikete výrobku.
Taká je požiadavka platnej legislatívy. Takže si vždy pozrite informácie pre alergikov. Tam sú uvedené všetky alergény, vrátane lepku (gluténu). V prípade, ak tento údaj na etikte nie je (lebo na niektoré etikety ho ešte len doplňame), pozrite si zloženie. Ale ako som už povedala, v prípade, že by výrobok obsahoval lepok, muselo by to byť uvedené.
Či sú naše výrobky vhodné pre bezlepkovú dietu Vám neviem zodpovedne povedať, lebo ju nepoznám detailne. Ale z pohľadu obsahu lepku sú vhodné.
Prajem pekný deň.
S pozdravom
Ing. Marie Tormová, manažér kvality
DOMA, a.s., Petrovanská 34, 080 01 Prešov
tel.: +421 51 7093 120
fax.: +421 51 7093 101
mobil : +421 904 888 103
e-mail : tormova@doma.eu
Reagujem na Váš dotaz ohľadom obsahu lepku v našich výrobkoch.
Na výrobu majonéz a dressingov používame kukuričné alebo tapiokový škrob, ktoré neobsahujú lepok. V prípade, že by sme použili škrob s obsahom lepku, muselo by to byť uvedené na etikete výrobku.
Taká je požiadavka platnej legislatívy. Takže si vždy pozrite informácie pre alergikov. Tam sú uvedené všetky alergény, vrátane lepku (gluténu). V prípade, ak tento údaj na etikte nie je (lebo na niektoré etikety ho ešte len doplňame), pozrite si zloženie. Ale ako som už povedala, v prípade, že by výrobok obsahoval lepok, muselo by to byť uvedené.
Či sú naše výrobky vhodné pre bezlepkovú dietu Vám neviem zodpovedne povedať, lebo ju nepoznám detailne. Ale z pohľadu obsahu lepku sú vhodné.
Prajem pekný deň.
S pozdravom
Ing. Marie Tormová, manažér kvality
DOMA, a.s., Petrovanská 34, 080 01 Prešov
tel.: +421 51 7093 120
fax.: +421 51 7093 101
mobil : +421 904 888 103
e-mail : tormova@doma.eu