Quinoa cokoladovy kolac s jablkami a orechami
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Quinoa je velmi chutna ale mozete pouzit aj pseno.
Suroviny:
- 1 a 1/2 sialky quinoa
- 3 sialky mlieka
- lyzica masla
- za hrst akykolvek orechov
- 3 lyzice agave sirup alebo med
- karob
- kardamon
- 2 vajicka
- 75% a 85% horka cokolada
- pol prasku do peciva
- 4 stredne jablka
- - kto ma rad moze pridat aj hrozienka
- poleva: horka cokolada a mandle
Postup:
Quinoa - premyjem horucou vodou.
Do bezlaktozoveho mlieka alebo sojoveho si date uvarit quinoa.
Pridate lyzicu masla asi po 10min varenia, rozmixovane orechy a trosicku agave sirupu. Mlety kordamon.
Naslahajte bielka z 2 vajec. Do horucej hustej zmesi pridajte za hrst 80% cokolady, lyzicu karobu a vmiesajte penu z bielkov a zltka. Lyzicu prasku do peciva mozete a nemusite pridavat. Na dno formy poukladajte platky jablk/alebo ich mozete na struhat a zalejte cokoladovou quinoa zmesou a dajte dalsiu vrstvu jablk a dalsiu vrstvu quinoa zmes.
pecieme na 180C°asi 20min/25min.
Vrch polejte horucou horkou cokoladou a mandlami.pecieme na 180C°asi 20min.
:) urcite urobite radost sebe aj labuznikom sladkeho :)
Pridal(a): zuzike-sue
