Pohánkové pirohy

Postup:

Presný pomer múky neviem, pretože ja to robím od oka. Ale zmiešala som pohánkovú, kukuričnú a promix uni múku . Potom som pridala vajíčko , soľ a roztlačený uvarený zemiak. S pridaním vody som urobila cesto, ktoré som potom rozváľkala a vykrajovala pirohy.
Plnu som robila zemiakovo-bryndzovú, zemiakovú a so slivkovým lekvárom.

Veľmi som si s dcérou pochutila. Sú výborne.

Doteraz som robila piroky iba s promix-pk s pridaním zemiaku, vajíčka , soli a vody. Teraz som to vyskúšala s pohánkovou múkou a veľmi nám chutili. Prajem dobrú chuť.

Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: Evasdcérou

Pridal(a): zuzanab