pridané 18.4.2008 o 16:24 prečítané 2477x
Nepečená kokosová roláda
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Suroviny:
- 3 a pol vrecka bezlepkových piškót
- 260g práškového cukru
- 10 lyžíc mlieka/prípadne viac/
- 2 lyžice rumu
- 60g kakaa
- Plnka:
- 150g masla
- 150g kokosovej múčky
- cukor podľa chuti
- čokoládová poleva
Postup:
Piškóty zomelieme, pridáme cukor, mlieko, rum a kakao a vypracujeme vláčne cesto, ktoré pomocou cukru a kúska igelitu vyvaľkáme na obdĺžnik. Tento plát cesta dáme na 10-15minút na chladné miesto do chladnićky, aby stuhlo. Tú potom rozotrieme na stuhnuté cesto a zavinieme do rolády. Povrch polejeme čokoládovou polevou. Necháme do ďalšieho dňa v chlade. Z uvedeného množstva je možné vytvoriť dve menšie rolády.
Pridal(a): lucika
