pridané 10.11.2014 o 08:39 prečítané 1695x

Muffiny

Hodnotenie:
1 2 3 4 5 0
  • BEZ LEPKU

Čas prípravy

1 Hodina

Náročnosť

veľmi ľahká

Chutné muffiny

Suroviny:

  • 30 g Jizerka
  • 30 g sezamová múka
  • 30 g kokosová múka
  • 30 g gaštanová múka
  • 20g zero ( alebo 100 g kryštálový cukor)
  • 1Pl xylitol
  • 12g prášku do pečiva
  • 2Ks vajce
  • 150ml mlieko
  • 100ml olej

Postup:

Do jednej misky som si pripravila suché suroviny ( múka, xylitol, zero, PDP ), dobre premiešala a do druhej ,osobitne, mokré suroviny ( mlieko, olej, vajce), tiež dobre metličkou premiešať. Ak máme dobre premiešané obe zmesi spojíme, čiže suché pridávame do mokrej a dobre premiešame. Mixérom tak cca 2 minúty. Cestom plníme muffiny košíčky tak do 2/3. Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 stupňov cca 20minút. Ja som dávala dovnútra černicový dzem a nutelu.
Z daného cesta je možné urobit cca 14 kusov.

Pridal(a): DanaDianka

Diskusia k receptu (0)

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.