pridané 29.5.2013 o 08:00 prečítané 7614x
Francúzsky višňový koláč
Galéria (3)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Výborný koláčik - v našej rodine je veľmi obľúbený...Recept mám z knihy "Vaříme zdravě bez lepku".
Suroviny:
- 1 pohár višní bez kôstok /ja používam višne Harvin z Lidla 680g/
- 100 g horkej čokolády
- 200 g mäkkého masla
- 150 g cukru práškového
- 4 vajcia
- 125 g bezl. múky /100 g Uni+ 25 g kukuričnej/
- 1 lyžička prášku do pečiva
- 1 PL rumu
- 1 lyžička škorice
- 125 g pomletých orechov
Postup:
Guľatú formu s priemerom 28 cm vyložíme papierom na pečenie a boky vymastíme. Višne zlejeme, čokoládu nastrúhame.
Maslo s cukrom dobre vymiešame. Primiešame 4 žltka, múku s práškom do pečiva, rum, škoricu, orechy a nastrúhanú čokoládu. Nakoniec primiešame sneh z bielkov. Cesto vylejeme do formy a na vrch poukladáme višne. Koláč pečieme v predhriatej rúre cca 30-40 min. pri 180C.
Pridal(a): natasaf
