Bezlepkové škoricové rožteky
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Krehké rožteky plnené škoricovým cukrom.
Suroviny:
- Cesto 1 :
- 100 g Universal mix Liana
- 200 g maslo
- Cesto 2 :
- 120 g Universal mix Liana
- 50 g Cake mix Liana
- 2 lyžičky ocot
- 120 g práškový cukor
- 1 ks vajce
- 50 ml voda
- Dodatky :
- na podsypanie ryžová múka Liana
- 2 ks Škoricový cukor Liana
- 1 žĺtko na potretie
- cukor na posypanie
Postup:
1. Spracujeme suroviny na cesto 1 a odložíme do chladničky na 15 minút.
2. Medzitým urobíme cesto 2. Prenesieme na pracovnú podložku podsypanú ryžovou múkou a rozvaľkáme.
3. Z chladničky vyberieme maslové cesto (cesto 1 ) a položíme do stredu cesta 2 .
4. Boky z cesta 2 preložíme na maslové cesto, rozvaľkáme a preložíme na štvorec. Necháme v chladničke cca 15 minút.
5. Cesto rozdelíme na 2 časti a každú časť vyvaľkáme na kruh s hrúbkou 3 mm. Rozdelíme radielkom na 8 častí. Husto posypeme škoricovým cukrom a od kraja zvinieme na rožtek.
6. Plech vystelieme papierom na pečenie, uložíme rožteky koncom dole a potrieme žĺtkom.
7. Pečieme pri teplote 180°C 25 minút a upečené pocukrujeme.
Pridal(a): Michaela66
