pridané 26.3.2009 o 10:15 prečítané 8705x
Chlebik v domácej pekárničke
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
- BEZ MLIEKA
Čas prípravy
Náročnosť
Chlebik v domácej pekárničke
Suroviny:
- Zmes na bezlepkový chlebík svetlý od Labety 250 g (polovicu zmesy), 250 g bezlepkovej múky Promix UNI, 1 instatné droždie, 480 ml vlažnej vody, 1 vajíčko.
Postup:
Do pekárníčky dávame najprv tekuté suroviny: takže najprv vlažná voda potom vajíčko. Na tekuté suroviny najprv vysypeme zmes od Labety potom múku a celkom nakoniec instatné droždie. Ja mám pekárničku VEGA od ETY a tam je program s názvom QUICK ale v podstate ide o to aby to bol akýkoľvek rýchly program. Po prvom miesení je lepšie plastovou vareškou pomôcť miešaniu tak, že zo strán stiahneme nevymiešanú múku, chlebík sa tak dobre premieša a prepečie. Ďalej piecku neotvárame a kto chce viac prepečený, môže po skončení programu spustiť ešte program samotný len na pečenie. Dúfam, že sa podarí tak ako mne. Dobrú chuť :)
Pridal(a): Jozefina
