pridané 25.9.2012 o 22:12 prečítané 4133x
Zemiakové knedle – príloha k jedlám
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
- BEZ MLIEKA
Čas prípravy
Náročnosť
Zemiakové knedle – príloha k jedlám
Suroviny:
- Zemiaky
- vajce
- soľ
- bezlepkovú krupicu
- bezlepkovú múku
Postup:
Uvaríme zemiaky v šupke, ošúpeme ich a pretlačíme (cez lis, príp. vidličkou). Posolíme, pridáme vajíčko a postupne pridávame zmes – 3/4 bezlepkovej múky a 1/4 krupice. Vymiesime cesto, urobíme menši knedlíky a varíme vo vriacej vode asi 15 minút. Knedlíky nakrájame na kolieska a podávame ako prílohu k jedlám, ku ktorým sa zvyknú ako príloha jesť knedle.
Recept prenesený zo starej Celiakia.sk, autor receptu: milos
Pridal(a): zuzanab
