pridané 31.10.2012 o 21:01 prečítané 5011x
Kapustnica
Galéria (1)
- BEZ LEPKU
- BEZ MLIEKA
Čas prípravy
Náročnosť
Kapustnica.
Suroviny:
- Cca. 5l
- 1 kg kyslej kapusty
- 200 g oravskej slaniny
- 3 cibule
- 2 bezlepkové klobásy
- celé čierne korenie
- Voda –cca 4l
Postup:
Slaninku nakrájame na kocky a dáme do hrnca. Cibuľku si nakrájame nadrobno a pridáme k slaninke. Necháme pražiť. Po upražení pridáme kapustu a zalejeme vodou. Pridáme soľ, bobkový list, korenie (pokiaĹ nie je v kapuste) a klobásu. Necháme variť zhruba 2 hodiny.
Pridal(a): lucika079
