pridané 11.5.2013 o 20:00 prečítané 5108x
Kuracie prsia s brokolicou v nivovej omáčke
Galéria (3)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Originálny recept je iba s kuracím mäsom, ja pridávam aj sójové mäso.
Suroviny:
- 1 kg. kuracích pŕs
- brokolica - zväzok
- smotana na varenie
- niva
- 1 cibuľa
- 3 strúčiky cesnaku
- 3 lyžičky kukuričného škrobu
Postup:
Cibuľu nakrájanú na kocky opražíme na oleji. Keď je skoro hotová, pridáme nakrájaný cesnak. Kuracie prsia nakrájame na kocky a dáme na cibuľu. Ja som k mäsu pridala aj sójové kocky dopredu namočené. Mäso osolíme, chvíľu podusíme a pridáme brokolicu rozdelenú na ružičky. Keď je mäso mäkké, pridáme smotanu a nastrúhanú nivu. Nakoniec pridáme škrob na zahustenie. Podávame s cestovinou, zemiakmi alebo ryžou.
Pridal(a): janasen
