pridané 17.11.2007 o 21:05 prečítané 1888x
Pizzové rožky
Galéria (0)
- BEZ LEPKU
Čas prípravy
Náročnosť
Suroviny:
- 500g Promix Uni
- 1 droždie Fala
- 50 ml mlieka
- 1 lyžička práškového cukru
- 50 ml oleja
- 100ml teplej vody
- syrokrém
- kečup
- 2 lyžičky soli
- oregano
- provensálske korenie
- vegeta
- červená paprika
Postup:
Z mlieka, cukru a práškového cukru pripravíme kvások.Potom zmiešame múku s kváskom, olejom, vodou, soľou a vypracujeme cesto, ktoré rozdelíme na 6 bochníkov.Necháme chvíľu podkysnúť./Nič si z toho nerobte keď vám to náhodou nenakysne, lebo to vôbec nevadí-zdvihne sa to potom v rúre./Všetky koreniny zmiešame.Jednotlivé bochíčky pootm vyvaľkáme a rozkrojíme na 8 častí.Na každú časť dáme kśok syrokrému, korenín a kečupu a zrolujeme do rožkov.Dáme na pekáč vymastený olejom piecť asi na 180 stupňov.Vrch potrieme olejom a žĺtkom.
Pridal(a): lucika
