pridané 31.3.2022 o 14:59 prečítané 404x

Bezlepkové šunka-fleky s hráškom

Hodnotenie:
1 2 3 4 5 0
  • BEZ LEPKU

Čas prípravy

30 Min

Náročnosť

veľmi ľahká

Nemáte čas a potrebujete uvariť rýchly obed a bez lepku? Vyskúšajte náš dnešný recept na bezlepkové šunkafleky s hráškom. Toto jednoduché jedlo isto poznáte. Je rýchlo hotové a zasýti celú rodinu. Najlepšie chutí so zaváranou cviklou alebo kyslými uhorkami. My sme ho spestrili hráškom, ktorý mu dodá aj nejaké vitamíny.

Suroviny:

  • 500 g Novalim cestoviny bezgluténové (fliačky alebo kolienka)
  • 200 g údeného mäsa (karé, krkovička…)
  • 150 g prerastenej slaniny
  • 100 g mrazeného hrášku
  • 6 vajec
  • 1 PL masla
  • Čerstvo pomleté čierne korenie
  • Soľ
  • Tvrdý nastrúhaný syr (nemusí byť)
  • Zaváraná cvikla

Postup:

Údené mäso a slaninu nakrájame na malé kocky. Cestoviny a údené mäso spolu uvaríme vo vriacej osolenej vode podľa návodu na obale cestovín. Na posledné dve minúty pridáme aj mrazený hrášok. Slaninu mierne opečieme na suchej panvici a potom ju aj s uvoľneným tukom preložíme do veľkej misy. Cestoviny s mäsom a hráškom scedíme a pridáme ku slanine. Nakoniec zalejeme rozmiešanými vajcami, ktoré sme posolili a okorenili. Celú zmes dôkladne premiešame varechou. Zapekaciu misu alebo pekáč vymastíme maslom a celú zmes do neho prelejeme. Povrch uhladíme a môžeme podľa chuti posypať nastrúhaným syrom. Vložíme do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme 15 - 20 minút do zlatista, kým je povrch chrumkavý. Podávame so zaváranou cviklou.

Pridal(a): NovalimSK

Diskusia k receptu (0)

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.