Rýchle banánové lievance bez lepku
Galéria (3)
- BEZ LEPKU
- BEZ MLIEKA
Čas prípravy
Náročnosť
Ponáhľate sa, ale dali by ste si na raňajky niečo dobré, zdravé a výživné? Ste na správnom mieste. Presne taký recept Vám dnes prinášame. Super rýchle banánové lievance bez lepku, bez mlieka a bez cukru, plné proteínov a energie. Preliate nesladenou čučoriedkovou omáčkou a mandľovým maslom sú neodolateľné. Vyskúšajte a presvedčte sa sami.
Suroviny:
- Potrebujeme:
- 2 zrelšie banány
- 2 vajcia
- 2 PL Novalim ryžovej múky
- 2 PL mletých mandlí
- Na čučoriedkovú omáčku:
- 250 g čerstvých alebo mrazených čučoriedok
- Na dokončenie:
- Kokosový olej bez vône na opekanie
- Mandľové alebo iné orechové maslo
- Maliny a lístky mäty na ozdobu
Postup:
Ošúpané a na kúsky nalámané banány v miske rozpučíme. Pridáme celé vajcia a metličkou prešľaháme. Vsypeme mleté mandle a ryžovú múku a všetko vymiešame na hladké tekuté cesto.
Lievancovú panvicu potrieme kokosovým olejom a necháme rozpáliť na vyššiu teplotu. Postupne nanášame cesto do jamiek a na slabej teplote pomaly opekáme z oboch strán do zlatista.
Na omáčku vložíme čučoriedky do hrnca a podlejeme trochou vody. Privedieme do varu, stiahneme na nízku teplotu a za občasného miešania varíme do úplného zmäknutia. Ak sa nám zdá omáčka kyslá, môžeme čučoriedky variť s trochou trstinového cukru.
Hotové lievance polejeme orechovým maslom a čučoriedkovou omáčkou. Ozdobíme malinami a lístkami mäty.
Pridal(a): NovalimSK
