Lekár radí dospelým
Na vaše otázky odpovedá:
-
MUDr. Jozef Klucho
spýtajte sa -
GASTROENTEROLÓG s.r.o.,
J. Kráľa 3, 940 01 Nové Zámky
Tel.: 035/642 32 85
Web: www.gastroenterolog.com
celiakia, žalúdočné problémy z vajec
Otázka: Dobrý deň, mám 21 rokov, 169cm, 58kg, som žena a pred 6 mesiacmi mi diagnostikovali celiakiu v štádiu MARSH III B. Dodržiavam diétu, aj keď sa mi už stalo že som náhodou zjedla niečo čo som nemala. Posledné dva-tri mesiace však nemôžem jesť už ani vajcia, pretože mám po nich silné bolesti brucha, s čím som predtým nemala žiadne problémy. Vadí mi ale iba praženica, volské oká a podobné "nie úplne" tepelne spracované vajíčka, s inak pripravenými vajciami nemám problém (v zákuskoch a pod.). Podobný problém mám s banánmi. Mohli by ste mi poradiť, čím to je a či sa to upraví?
Ďakujem za odpoveď
MUDr. J. Klucho odpovedal:Tento problém sme tu už riešili. Ak nemáte záruku, že sliepky, od ktorých vajcia pochádzajú, nie sú kŕmené bezlepkovo, vajcia Vám môžu škodiť. Teoreticky by sa to mohlo upraviť, ale je to dlhý desenzibilizačný proces. Ak vajcia obsahujú zbytkový lepok, ten môže u citlivých celiatikov vyvolať aj alergickú reakciu.
- PREČÍTANÉ:
- 5080x
- REAKCIÍ:
- 2
- VYTVORIL:
- monci25
- VYTVORENÉ:
- 2014-01-07 19:03:18
-
-
napísal:
- používateľ:
- Ivana3
- pridané:
- 20:53 28.1.2014
Dobrý deň, nechcem byť múdrejšia ako pán doktor, ale tiež držím asi 10 mesiacov bezlepkovú diétu, a od začiatku mám problém aj s inými potravinami, aj s prezretými banánmi a slizkým vajíčkom, len tak akurát zrelý banán môžem, volské oko do úplného stuhnutia bielka si robím. Na usmernenie môjho alergológa dodržujem aj zásady nízkohistamínovej diéty, a je to oveľa lepšie. Síce sa mi ešte obmedzil jedálníček, ale keď máte napriek bzl diéte okrem krútenia brucha aj neustále migrény a upchatý nos a fľaky po celom tele - keď sa Vám v tele stretne viac histamínu z rôznych zdrojov, tak to stojí za to. Stiahnite si brožúrku na tejto stránke, možno je to aj Váš problém, mnohé sa Vám možno vyjasní : http://www.daosin.sk/daosin/brozura-pre-pacientov. Dá sa to aj otestovať na imuno-alergológii, no nie vždy výsledky vyjdú.