Lekár radí deťom

napísal:

používateľ:

Silvia_deti

pridané:

19:35 26.4.2007

Pekný deň, nemôžem na takéto niečo nereagovať:-( Sme 4-členná rodina. Máme dve deti, ktoré sú na bzl. diéte. Doma varím všetko bezlepkové. S manželom sa od detí líšime len tým, že nám kupujem len chlieb, pečivo a knedľu. Komplet všetko varím, pečiem, zaváram, pečiem vianočné oblátky, trubičky a aj tortové oblátky,...... bezlepkové! Vôbec sa toho nemusíte báť. Je to omnoho zdravšia strava, ako klasická. Chránite si svoj organizmus. Veď predsa pri zahusťovaním mäsa, omáčok, polievok,.... nie je problém použiť múku, ktorá je vhodná pre bezlepkáčov. Taktiež sme sa zbavili jedného problému. Nemusím označovať "hrnce", v ktorých je bzl. jedlo a v ktorých lepkové, aby deti nezjedli niečo, čo nemôžu. U nás sa bzl. diéta drží na 100% a viac ako 11 rokov. Pani doktorke odkazujem (nechcem ju uraziť), ale ma to dosť "dorazilo". Pretože poviem Vám, že za 4-5 mesiacov z lekárne zoberiem maximálne 6 kg múky možno 1 kg cestovín a to pre dve deti. Popritom ja stále niečo vypekám a vyváram. Ale všetky potraviny si kupujem sama. Či si ich dávam posielať z Čiech, alebo si ich zakupujem v predajňach, ktoré takéto potraviny držia. Veď v lekárni je len Novalim. Je pravda, že teraz od 1.4. pribudla aj značka Schär. Chcem vlastne poukázať na to, že na zahusťovanie radšej používam zemiakovú múčku (Maizenu), prípadne ryžovú. Mám to overené zahusťovadlá. Z cestovín z lekárne kupujem len tenké slíže - niťovky. Cestovinu kupujem buď ryžovú, prípadne od firmy Schär. Pri pečení používam veľa múku firmy Schär a ryžovú. Poukazujem v skutočnosti na to, že keď celá rodina sa začne bzl. stravovať, to neznamená, že musia byť väčšie "nálety na lekáreň". Je pravda, že je to omnoho nákladnejšia strava, ale čo sa týka samotného varenia, tak tam ani nie. Horšie je to už pri pečení. Tam tie múky nie sú lacné:-( Silvia_deti

napísal:

používateľ:

ErikaP.

pridané:

19:34 30.4.2007

Je skvelé, že ste sa dostali až na našu stránku, musíte byť dobrá babka. Tiež nechcem uraziť pani doktorku, ale v našej rodine som bezlepková len ja a aj tak varím pre dcérku a manžela bezlepkovo, chutí im, akurát pečivo a koláče majú lepkové ,a tiež nerobíme žiadne nálety v lekárni.

napísal:

používateľ:

tanuska

pridané:

09:26 9.6.2007

Ahojte, úplne s Tebou Silvia súhlasím. U nás je to bodobné. Máme jedného bezlepkového syna a robíme to presne ako Ty už 12 rokov. Možno zo začiatku to bolo iné, ale už veľmi dlho sa všetci stravjeme bezlepkovo a je to veľká úspora času a energie. Táňa

napísal:

používateľ:

evica39

pridané:

22:04 10.6.2007

Ahojte, v našej rodine som len ja bezlepkáčka, asi 1/2 roka som na diete. Keďže som dospelá a v domácnosti, nerobí mi problém občas variť zvlášť pre seba, ale v rodine, kde sú takto choré deti si neviem predstaviť, že im oddelíte jedlo s tým, že toto je tvoje a toto je naše. Poznám, aké sú problémy so stravovaním detí napr.v školských jedálňach a oddeľovať ich ešte aj doma je nemysliteľné. Tiež si časť potravín dokupujem za vlastné, je škoda, že zdravšie potraviny sú niekoľkonásobne drahšie.Túto dietu sme si predsa nezvolili sami od seba, závisí od nej naše zdravie. Eva