Lekár radí deťom

Odborné rady: Maltodextrín

Otázka: Dobrý deň pani doktorka.

Nikde som nenašla jednoznačnú informáciu, tak by som sa rada spýtala, ako to naozaj s tým dextrínom a maltodextrínom je. Od našej p. doktorky sme asi pred mesiacom, keď sa u môjho 5-ročného syna potvrdila celiakia, dostali zoznam "zakázaného ovocia". Je tam zahrnutý dextrín a aj maltodextrín.

Avšak niektorí výrobcovia (napr HAMI...) odporúčajú svoje výrobky ako vhodné pre bezlepkovú dietu, hoci obsahujú maltodextrín.

Je alebo nie je táto látka vhodná pre "bezlepkáčov"???

Vopred ďakujem za odpoveď

JarkaP



ODPOVEĎ: Maltodextrin,dextrin-je potrebné!!čítať!!Ak nie je napísané z čoho vyrobené nepoužiť.Ak je napísané,že z kukurice-môže sa použiť.

Kabátová



Na otázky odpovedá MUDr. Jarmila Kabátová

gastroenterologická ambulancia a ambulancia pre deti a dorast

Jesenského 19, 921 01 Piešťany, Slovensko

Tel.: 033 7626391

Fax: 033 7626273

e-mail: kabatova@post.sk

PREČÍTANÉ:

4357x

REAKCIÍ:

0

VYTVORIL:

JarkaP

VYTVORENÉ:

2006-12-12 09:00:00