DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
Zložky potravy
Dobrý deň,chcel by som sa Vás opýtať na niektoré nejasné(aspoň pre mňa)veci.
Týka sa to výrobkov,ktoré obsahujú modifikovaný škrob ako napr.niektoré jogurty a nátierkové maslá,ďalej jogurty,ktoré obsahujú sušené mlieko.A ešte jedna drobnosť.Môžem konzumovať citrón aj keď kyselinu citrónovú nie?Ďakujem.
- PREČÍTANÉ:
- 1981x
- REAKCIÍ:
- 3
- VYTVORIL:
- Anonymous
- VYTVORENÉ:
- 2006-01-31 21:52:23
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 07:58 1.2.2006
Prečo nie kyselinu citrónovú? Veď pri celiakii môžeme kyselinu citrónovú, iba ak by mal niekto na ňu špeciálnu alergiu. Modifikovaný škrob ak nie je uvedený aký - mal by byť bezlepkový, ináč je výrobca povinný výrobok označiť, ale či sa dá 100% spoľahnúť neviem. GABIKA
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 13:35 1.2.2006
Já taky myslím,že kyselinu citronovou nemůžem.Snažím se mít v hlavě seznam zakázaných potravin a látek,ale občas už nevím zdůvodnění.Ale nějak jsem k tomu přišla. Sylva
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 11:17 2.2.2006
Kyselina citrónová je E330 a tá nie je v zozname zakázaných GABIKA