DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
zakazane
ahojte, viem ze tuto otazku som kladla uz niekedy pred 3ma mesiacmi ked som zistila ze mam celiakiu ale kedze som na cas vypadla a mam nove skusenosti, ktore su uplne rozporne so znalostami ktore som mala, este raz sa opytam, co vsetko celiatik nesmie jest, alebo priamo na teba Milos - je tu niekde zoznam co nesmiem jest.
Totiz francuzske a americke stranky uvadzaju ine potraviny ako nase a dalsia vec zistila som ze nestaci pozerat na vyrobkoch ci je tam len "gluten free" ikonka musi tam byt aj "wheat free" (pricom je tam aj znacka preskrtnuteho klasu) lebo inak je v tom vraj psenica v lekarni som sa dozvedela ze je rozdiel drzat "gluten free "dietu a rozdiel mat celiakiu, kedze odtialto som vedela ze mam pozerat na tuto ikonku, sledovala som hlavne to a tak chcem upozornit aj ostatnych. Ak je niekto zo Svajciarska ci Francuzska mozem trosku poradit a ked budem doma (lebo teraz som v praci :) napisem aj kontaktne webadresy a kontakty na tychto zahranicnych vyrobocov...
dakujem vsak vopred za odpoved na moju otazku....
chilli:)
- PREČÍTANÉ:
- 2513x
- REAKCIÍ:
- 2
- VYTVORIL:
- cillitka
- VYTVORENÉ:
- 2004-11-24 23:01:33
-
-
napísal:
- používateľ:
- milos
- pridané:
- 23:03 24.11.2004
ahoj, pribudla tu rubrika uvod do celiakie - pozri menu vlavo, je tam aj co mozme a co nemozme jest. Co sa oznacovania vyrobkov tyka - v roznych statoch maju rozne nariadenia, niekde je bezlepkove nieco, co moze obsahovat stopy lepku, ale iba do urciteho mnozstva, niekde je bezlepkove len to, co je naozaj na 100% bezlepkove. Osobne ale nemam problem s vyrobkami, ktore su oznacene ako bezlepkove - nech uz su to aj vyrobky z viedenskych pekarni, ktore pouzivaju psenicny skrob. Ale je to individualne.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 18:55 26.11.2004
Ahoj nesmieš raž, jačmen, ovos, pšenicu - všase je lepok ktorý ničí klky v tenkom čreve a to je celiakia to znamená ani napriklad ovsené vločky len kukuričné vločky preto aj ražná káva zvykne robiť zle mam celiakiu 2 roky a už nemam bolesti len ak si nedám pozor a zjem napr uhorky alebo citron alebo vypijem preso kavu sama prideš na to čo všetko ti ešte môže draždiť črevo okrem zakladného čo nemožeme anita