DISKUSNÉ FÓRUM

napísal:

používateľ:

ajby

pridané:

08:36 19.3.2007

Nie je dôvod na paniku. Australia rovnako ako Kanada má nulovú toleranciu lepku vo výrobkoch. To, že výrobok môže (ale rovnako tak nemusí) obsahovať stopy iných alergénov neznamená, že nie je vhodný pre diétne účely, konkrétne celiakiu. Odporúčam pohľadať v archíve článok o výrobe myslím pečiva, kde výrobný technológ(ička) vysvetľuje, prečo aj na bezlepkových výrobkoch možno nájsť informáciu o možnej prítomnosti stôp alergénov (vrátane lepku). Inak stopa - znamená potenciálne extrémne malý obsah alergénu (rádovo menej ako mg). Do vína sa bežne pridáva oxid siričitý (SO2), ktorý je konzervantom, má dráždivý účinok na trávenie - nie každý ho dobre znáša. Víno môže obsahovať aj červené potravinárske farbivo Amaranth, ktorý je ale v mnohých krajinách zakázaný pre svoju potencionálnu karcinogenitu. Obsah všetkých prídavkov musí byť vyznačený na obale. Pre tieto dôvody je dobré orientovať na drahšie značky vína.

napísal:

používateľ:

witchka

pridané:

23:53 20.3.2007

Ahoj Luci, mna uz neprekvapi asi nic, co sa kde vsade moze nachadzat. Kedze si ma prekvapila, ze mas rovnaku kombinaciu ako ja (familiarne to volam 3v1), bola by som rada, keby si sa mi ozvala na mail, prip. by som sa rada stretla ak by to bolo mozne, ja som na diete od konca januara 2007, teda nie dlho, ale ja osobne sa citim omnoho lepsie nez predtym. Pokecala by som s tebou ako robis niektore veci (nahrady vajicok a mlieka..). Vopred ďakujem, Lucia....a mail: gaska1@yahoo.com.

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

17:49 8.5.2007

Ja vino pijem rada, samozrejme v zdravom nozstve.Pan Malik mi pomohol zohnat informaciu, o vinach, ktore preferujem.S panom Ostrozivocom mi potvrdili, ze vina znacky Malik, Ostrozovic a Patak , vratane dezertnych vin, su bez aj stop lepku, tak na zdravie.

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

09:28 2.12.2007

Cafte, vcera som popila vino s E220, oxidom siricitym, ale to sa nachadza aj v drahych vinach, ktore konzumujem a konzumujej iba drahe vina.Dnes ma rano prehnalo po dlhsom case, popila som viac vina, ale nie katastrofalne a zajedala som to jelenom na smotane. Myslite, ze to moze byt z toho? Bol tam aj jeden frtan praveho hnedeho kubanskeho rumu z trstiny.

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

11:04 2.12.2007

Hallo Zuzana, z vina samotneho Ti nemohlo byt "hnackovo". Nasa crevna sliznica reaguje inac, ako u zdravych ludi. Ty si to este zajedla smotanovou omackou. No, tu sa muselo nieco stat. Ale ked to bolo vsetko bezlepkove, nesadla Ti len kombinacia. Ja som po 3 poharoch schampanskeho 2 dni chora. A to si myslim, ze mam sliznicu uz ok. Inac som prepla na bezalkoholove dni, pred par rokmi som si dala rada whiskey. Teraz mozno dva krat do roka git-tonic.Vino asi tak rovnako.

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

13:49 2.12.2007

Chichi.. si to asi prehnala, isto to nieje celiakiou, ja som vzorka zdravej populacie a po alkohole, ked prezeniem mam tiez hnacku... Este stastie ze mi chlast neberie... A zle Ti mohlo byt ozaj z toho jelena, nebolel Ta zlcnik? Pri zaludku a bolest smerom ku chrbtici? tazke jedlo spravi svoje...

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

08:52 3.12.2007

Cafte kocky, ak sa mam plne priznat, tak ta smotana bola este aj s dubakmi, k tomu opecene zemiaky s cesnakom, syrom a smotanou, aj ryza s hrozienkami a vela vela grilovanej zeleniny, baklazan, cukina, paradajky, paprika, sampiony, cesnak, cibula atd.varila som to sama doma a samoska, ze som si davala pozor. manzel ma upokojil, lebo vsetci, cela navsteva sa striedala na nasej toalete a to mame doma dve a nestihali sa zatvarat dvere. navsteva bola z Australie a este sa smiali, ze im to slovenske jedlo dava poriadne zabrat. S manzelom sa striedame do dnesho dba na WC.:-) Dufam, ze to bolo tou kombinaciou, este tam bola aj kava a oriesky.... :-) ak nie, tak bojujem dalej.Zlcnik to nebol, 2 dni do zadu sob bola na sono a povedali, ze je krasny aj pakreas atd. Aspon tieto organy su ku mne zhovievave. :-)

napísal:

používateľ:

tina1

pridané:

19:08 3.12.2007

ups.......

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

21:05 3.12.2007

Zuzana, po tom vsetkom by mna odviezli na vyplach zaludka. .... Vcera som prave popila viac vina pri veceri na vyjazde.....tak sa liecim. Zjedla som k tomu len asi 100g ryby so spenatom . Beeeeeeeeeeee!!!!!

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

21:50 3.12.2007

Zuzi, odkial si? Ked nabuduce budes varit take fajnotky, urcite dobehnem!!! Ty pistol, hned by som si Ta vzala za zenu!! Ale aj tak si myslim ze si pretazila zlcnik alebo pankreas, su to tazke jedla, nevadi ze ich mas pekne, ale zazraky isto nedokazu. Mne takto byva po kazdej svadbe ( a nie z alkoholu)! Suchariky, bezlepkove.... chrumkajte...

napísal:

používateľ:

zuzananota

pridané:

22:58 3.12.2007

Cafte, teraz co napisem si nevymyslam, cely den som naberala odvahu, ci sa priznam, ze do zoznamu som zabudla napisat este aj grilovane kura na mede a grilovane sampiony! Ja viem, ze to dnes bola samovrazda! Volala som s kamoskou co bola na navsteve u nas , nie je celiatik a aj tak presedela den na WC, ale povedala, ze jej to tak chutilo, ze sa oplatilo! Mna to preslo az dnes poobede:-) To co ostalo zo soboty som totiz samomasochisticky a brutalne dorazila v nedelu:-) Milume jedlo!