DISKUSNÉ FÓRUM

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

19:58 30.5.2008

Ahoj, už to tu asi bolo písané. Asi myslíš pšeničný škrob, ktorý sa používa pri výrobe bezlepkových produktov. Mne bolo povedané, že ten je bezpečný, je nejako lepku zbavený. A pokiaľ ide o modifikované škroby (1422, 1424), malo by tam byť uvedené, či ide o škrob kukuričný, pšeničný ap. Ale mnohí výrobcovia tvrdia, že ak to tam nepíšu, tak škrob pšeničný to nie je, lebo je alergénom, takže, ak tam je, museli by to tam napísať. Beáta.

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

20:30 30.5.2008

S modifikovanymi skrobmi Eckami ma Beatka pravdu, ked je z psenice, musi to byt zo zakona uvedene, pretoze psenica patri medzi alergeny. K tomu psenicnemu: Ja by som dietatu nedala ani "odlepkovany" skrob, nejako sa mi to nepaci a to skutocne nemam ziadnu paranoiu. Kopec ludi sa tu boji alkoholu, ktory je destilovany, lepok sa tam nedostane ani nahodou a dalsi v pohode jedia skrob z psenice, tak si vyber :-/ Z alergie na kravsku bielkovinu sa da vyliecit prisnou dietou a potom postupnym zavadzanim mliecnych vyrobkov, opatrne a pod clonou probiotik, aj my sme prave na bezmliecnej diete. Mame tu uz tendeciu bat sa vsetkeho, ale nezbudaj, ze mlieko mu riasy nevyhladi, ked aj nahodou nieco s mliekom zje, max. ho bude boliet brucho, nie?

napísal:

používateľ:

viktoria131

pridané:

17:08 18.6.2008

Ahoj Kalipka, mne pred mesiacom tiez okrem celiakie zistili este alergiu na kravske mlieko, ale lekar mi povedal, ze je to alergia nejakej 1.triedy, ze nemozem pit iba ciste mlieko ale napr. syry, jogurty mozem. Co si o tom myslis? A este, da sa z toho vyliecit? Tvoj syn drzi uplne prisnu dietu? Neviem si to predstavit, ake je to obmedzenie. Mohla by si mi prosim ta napisat, z coho pozostava jeho jedalnicek? Co mu v obchode kupujes a co si nosi tak bezne do skoly? Som z toho dost zufala. Budem ti velmi vdacna, lebo nepoznam nikoho, kto ma aj bezlepkovu aj bezmliecnu dietu. Mozes mi aj poslat mail: viktoria131@centrum.sk. Vdaka. A este k tej tvojej otazke, ja konzumujem E 1422 a 1424, ked nie je napisane, ze obsahuje lepok, bez problemu to zjem a nie je mi zle. Zo zaciatku som sa bala, ale teraz je to uz v pohode.ahoj

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

23:07 18.6.2008

Ja som asi nejaka radikalna, ale nie je lekar padnuty na hlavu? Alergia na kravske mlieko je alergia na bielkoviny, vacsinou kazein a ten je aj v syroch a mliecnych vyrobkoch, ver mi to, mam z mliekarstva skusku. Pani doktorka Kabatova mi poradila, ze alergie na mlieko sa da zbavit (aspon u deti ) prisnou bezmliecnou dietou min.3 mesiace a potom postupnym opatrnym zavadzanim mlieka pod clonou probiotik. Takze teraz mam malu na bezlep. aj bezmliecnej diete, to mlieko sa strazi este tazsie ako lepok, ale za pokus to stoji. Maslo nahrad Florou Light, rastlinne mlieka su dobre v DM drogerii, cokolady len horke, jogurt skus zvolensky sojovy, ten je celkom chutny. Ecka neriesim ani ja a zatial problem nebol. Pa R

napísal:

používateľ:

viktoria131

pridané:

09:42 20.6.2008

Ahoj Rosie, a co to znamena ked mam alergiu na kazein prvej triedy? Mne povedal, ze prva trieda je bez klinickych priznakov, cize je to ako keby nic. Uz fakt neviem, co mam robit. vdaka

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

12:36 20.6.2008

Tak ak Ta to nijako netrapi, tak to neries. Kazein Ti riasy v creve nevyhladi, ja si to tiez musim obcas povedat, aby som nezacala byt paranoicka. Pokial s tym nemas problemy, tak sa neobmedzuj, ale to je len moj nazor.

napísal:

používateľ:

viktoria131

pridané:

15:32 20.6.2008

A nevies prosim ta, Rosie, ake to moze mat nasledky, ked mliecnu bielkovinu budem dalej prijimat? Moze sa mi ta alergia zhorsit? Asi blba otazka, ale fakt neviem a lekari mi asi nepomozu, uz ty sama si mi povedala viac, ako oni. dakujem

napísal:

používateľ:

Rosie

pridané:

23:26 20.6.2008

:-( neviem. Ja som mala alergiu na pel a tento rok nemam... tiez to nechapem... Viem ze u deti sa da alergie zbavit tak, ze sa uplne vyhybas alergenu par mesiacov a organizmus nan potom "zabudne" a po case reaguje normalne, mozno to funguje aj u dospelych. Neviem, ked Ti nic nie je, ja by som sa tym nezaoberala. Mozno by som skusila prisnu dietu, keby ma z mlieka bolelo brucho a podobne.

napísal:

používateľ:

Soleil

pridané:

23:51 20.6.2008

Casto sa odporuca sanirovanie creva...teda cistenie creva....imunita sedi v creve..sa hovori. A ked je crevo uz dlho zatazene alergenom, imunitny system nemoze super pracovat a potom si vsima take veci ako je pel, alebo travy. Ale na celiakiu to neplati. Stravou odlahcit crevo, stravou ulahcit crevu, stravou podporit crevo a ho setrit zaroven.