DISKUSNÉ FÓRUM

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

12:13 5.1.2005

Moje dve deti tiež nevedeli odolať už vlastne od Mikuláša. Aj keď od nás dostali bzl a bezmliečne balíčky, v škôlke na to ohľad nebrali. A podľa detí keďže to doniesol Mikuláš, tak to môžu. Tak dodnes sa trápime s ekzémom, ktorý im zostal po čokoláde. Ale priznám sa, nemala som to svedomie zobrať im tie čokolády. Vianoce sme si urobili bzl, upiekli sme si koláčiky, medovníky, kúpili sme oblátky, trubičky, ale naplnili sme ich šľahačkou. Takže asi tak. Na jednej strane som sa snažila, na druhej sme diétu porušovali. Je to ťažké pri takejto diéte. Keď chcem dodržať bzl, poruším bezmliečnu alebo naopak. Tak tak. Ahojte Silvia

napísal:

používateľ:

suzann

pridané:

12:50 5.1.2005

Casom si clovek zvykne. Pre mna to uz boli neviem kolke bzlp vianoce, tak ja som to vsetko okolo jedla beriem tak normalne aj ked co to skonzumovat nemozem . Zaciatky vsak boli riadne tazke a to nielen pre to ze som nieco nemohla, ale aj kvoli tomu, ze tych bzlp poravin nebolo tak vela ako teraz a mama sa ucila piect a varit bez lepku. Tento rok som vsak mala niecim vynimocny. Prvykrat som mala od zistenia celiakie bzlp vianocne oplatky. Vyrobil mi ich stryko a boli naozaj vynikajuce. Nevedela som sa ich dojest. Prave oplatky mi robili vzdy najvacsi problem a velmi velmi tazko som im odolavala. Tohtorocne vianoce teda boli take ako sa patri. Co sa tyka kapustnice, doma varime zarucene bezlepkovu. Ked vsak idem na navstevu a ponukaju nieco na jedenie, tak sa domacich povypytujem na kazdu jednu ingredienciu a jej znacku prip. vyrobcu az sa citia ako na vysluchu. Kolace pravdaze vzdy odmietam a zemiakovy salat tiez niekedy nesplna normy :-) Rodina si uz na nieco taketo zvykla (nemusim ich ani spovedat) horsie je to s prespolnymi. Podla mna je vzdy lepsie odolat ako potom zdolavat bolesti a ine potiaze. s pozdravom Zuzana

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

15:54 5.1.2005

Aj pre mna to boli prve bezlepkove Vianoce a pravdupovediac, dost som sa ich bala, ale vypalili napodiv velmi dobre. Klobasu som si zohnala bezlepkovu, kapustu domacu, ryby som vyprazila v kukuricnej struhanke a zemiakovy salat som si urobila "svoj". Jedine co mi chybalo boli kolace - nie som toliz nadana na pecenie, ale to ma prekvapila pribuzna, ktora mi upiekla bezlepkove laskonky. Da sa povedat, ze vdaka nim som sa necitila nejako "inak" - proste mala som vsetko co po ine roky, az na vianocne oplatky - musim si ich na buduci rok zohnat. A co sa tyka navstev - znami uz vedia co mozem (teda nic) a ja si pre istotu nosim na navstevy zemiakove lupienky alebo nieco podobne, aby sa domaci necitili hlupo, ze mi nemaju co ponuknut, resp. polozit na stol. A na silvestra som si doniesla vlastnu oblozenu misu. Ale musim povedat, ze som rada, ze tie sviatky mam za sebou, lebo tie vone a chute bola jedna krasna kolekcia naslapnych min a som rada, ze som cez ne prekluckovala bez vaznejsej ujmy na zdravi. Krasny novy rok. Mira

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

16:29 5.1.2005

MOJE PRVE BEZLEPKOVE VIANOCE boli uplne ako tie tradicne. Moja mama je asi carodejnica, ze dokazala vyrobit vsetko bezlepkove, takze sme jedli vsetci uplne vsetko bezlepkove a nik si nic nevsimol. Kolace, perniky, zakusky boli naozaj skvele. Ajvyprazany kapor. Dokonca salat bol s exkluzivnym vinnym octom bez farbiva. Takze vsetko prirodzene bezlepkove a naozaj velmi chutne. Na kolace pouzila nejaku cesku muku co som kupil na Lermontovovej ulici.

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

13:37 6.1.2005

ahoj mirka, musím sa trošku vyjadriť k tvojmu komentáru ktorý sa mi veľmi páčil...akoby som DOSLOVA seba počula... :-) Až na to, že po 4 rokoch som sa na celú diétu vybodla. Prajem ti veľa zdravička, chuti a nervov...Katarína

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

12:41 12.1.2005

Ahoj Bibiana, aj pre mna to boli prve bezlepkove Vianoce. Prezila som ich krasne s rodicmi, surodencami a ich rodinami. "Mam tu vyhodu", ze som v rodine uz 4 (mama, sestry, neter), ktorej tuto chorobu diagnostikovali. Takze, kapustnica, salat, ryby a kolace - vsetko som mala bezlepkove mnam, dokonca aj oblatky. A maminka urobila pre mna aj bezmliecny orechovnik - mnam. Priznavam, ze mne dieta nerobi problemy. veta: "Nezijeme preto, aby sme jedli, ale jeme preto, aby sme zili." sa mi stala sprievodcom na tejto novej ceste. Velmi rada varim a tiez som pekne tvrdohlava. Takze sa nenecham len tak odradit, ze nieco nemozem, a hladam, co mozem a z toho sa potom tesim. Inak musim povedat, ze Boh ma ma pravdepodobne specialne rad, lebo ziadne vone a chute a kolace, ktore ini pojedali mi nevadili. Vedela som byt spokojna s tymi svojimi. Ale za to naozaj vdacim Bohu. Je to taky pre mna nevysvetlitelny darcek, ze sa tesim, ak vidim, ako inym chutia ich veci a vobec po nich netuzim:) Ked si s priatelmi telefonicky objednavame pizzu, ja si tam objednam rizoto - mnam. Alebo ked sme oslavovali narodky jednej kamosky, pre mna priniesli "pukancove" - ryzove chleby a ozdobili tym, co mozem. Nechceli, aby som si este na cudziu oslavu musela sama nieco chystat. Takisto aj na Silvestra. Kapustnica bola bezlepkovsky pripravena pre 10 ludi:) aj o tom su priatelia. a za nich som tiez Bohu velmi vdacna. Vsetkym vam zelam krasny rok 2005 a viac radosti aj ked je to tazke. Budem mysliet na vas vsetkych, ktori len tazko odolate a dietu porusujete. Lubica

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

22:30 18.1.2005

Ahoj Bibiana, po dlhom case som sa odhodlala niečim prispieľ aj ja na tieto stránky. Dietu bez lepku mi diagnostikovali ani nie pred rokom, tak som mala tiež dosť obavy, ako to tieto vianoce zvládnem. Sama sebe sa čudujem, že to nebolo nič strašné. Veľmi rada pečiem a vianoce bez medovníkov si neviem predstaviť. Tie bezlepkové som robila prvý raz a podarili sa úžasne! Dokonca chutili aj mojej rodine a to sú dobrí mlsníci! Dietu dodržujem natvrdo od prvého dňa a o čom si nie som istá, tak to radšej nejem. Nestojí to za tie kŕče! Držím Ti palce a vlastne nám všetkým a želám veľa zdravia a bezlepkového šťastia. Iveta

napísal:

používateľ:

topinka

pridané:

10:01 19.1.2005

Ahoj Iveta, aj pre mňa toto boli prvé bezlepkové Vianoce a úplne vo všetkom súhlasím. Tiež som sa najprv obávala, že čo vlastne budem piecť. A potom som našla na webe recept na medovníčky (z promixu a kukuričnej múky). Tak som ich vyskúšala a boli lepšie než "lepkové"! A boli úplne mäkkučké a chutnučké a voňavučké! Mňam - už teraz mi tečú slinky:-))) A keď sa na tú bezlepkovú diétu pozrieme s nadhľadom, tak to podľa mňa ani nie je také strašné (ako si mnohí "lepkáči" myslia), veď máme na výber kopec výrobkov, ktoré sú veľmi chutné!

napísal:

používateľ:

Lydka77

pridané:

10:49 8.10.2007

Ahojte. Tieto vianoce, budu moje prve bezlepkové. Dietu mám aj s dcérou. Velmi by nás potešilo,keby sme mali naše oplatky.Čitam tu, že si niektoré robite oplatky doma. Moja krstná robí oplatky a je ochotna urobit aj pre nás, len nevieme zohnať recept. Tak Vas chcem poprosiť o recept. Vopred velmi pekne ďakujem. Lydka

napísal:

používateľ:

tina1

pridané:

08:36 10.10.2007

Ahoj Lydka, ja som pred časom pisala sem recept na bezlepkove oplátky a boli skutočne veľmi vydarene. Skus a daj vedieť. Tu je recept 150 gr. PROMIX UNI, 1 PL soli, 1 žĺtok, 1/2 l vody, 5 PL sójové mlieko, 1 PL oleja, trocha rasce, 1/2 KL guarová guma môžem potvrdiť že skutočne boli veľmi vydarené. Babina naša kolegynka z tejto stranky piekla aj sladké 150 gr. APROMIX, 1 PL cukru, 1 žĺtok, 1/2 l vody, 1 PL oleja, 1/2 KL guarová guma Prajem veľa zdaru Tina1

napísal:

používateľ:

peta

pridané:

16:09 14.10.2007

ahoj musím ti povedať, že som sa dozvedela, že nesmieme guarovú gumu, aj keď je v zložení tak to nesmieme ,ževraj veľmi škodí. Ešte si to prever, ale už som to počula od viacerích. Oplátky predávajú aj Prievidzi na magure v predajni U macky aj trubičky aj oplátky na vianoce tam majú, ešte som ich neskúsila, ale tento rok si ich kúpim. peta