DISKUSNÉ FÓRUM

Otázky do pléna

program na bezlepkovy chlieb- musí, alebo nemusi byť???

Ahojte,

mám v pláne si kúpiť piecku na chlieb. Začala som si zisťovať, aké typy sú, s akými funkciami a tak...Niektoré ponúkajú funkciu bezlepkového pečenia, iné nie. Chcela som sa spýtať, či neviete poradiť, v čom je tento program výhodný a aký vplyv má na chuť chlebíka?

Poprípade, aký je rozdiel medzi výrobou chlebíka v piecke s touto funkciou a bez nej. Veľmi mi tým pri výbere pomôžete :)



Ďakujem!

PREČÍTANÉ:
4244x
REAKCIÍ:
6
VYTVORIL:
pandiatko
VYTVORENÉ:
2008-04-16 06:00:00
  • napísal:
    používateľ:
    jankinka63
    pridané:
    19:44 16.4.2008

    Ahoj,ak by si mala cas prejst si tuto stranku, a precitala by si si stare clanky a komentare,nasla by si rozne nazory.Ja Ti mozem iba poskytnut moju skusenost.Ja mam Moulinex a nie som spokojna, lebo tatao piecka nema bezlepkovy program.V zasade plati,ze bezlepkova muka sa nesmie miesit velmi dlho,(z cesta bude" blato")lebo nebude dobry chlebik. Tak podla toho, co som tu cital,najlepsia je Panasonic alebo Eta.Kup urcite piecku,ktora ma bezlepkovy program a este najlepsie dve miesacie lopatky.Dufam,ze som Ti trochu pomohla,prajem Ti dobry vyber a nech sa Ti dari.Jana

  • napísal:
    používateľ:
    milos
    pridané:
    21:10 16.4.2008

    Ahoj, ja mam piecku Panasonic a musim povedat, ze bezlepkovy program naozaj funguje. Chlebik sa mi nepodaril snad raz, ale to bolo zrejme kvoli starsim kvasniciam. Pokial viem, tak Eta nema bezlepkovy program, ale vela ludi na nej pecie a su celkom spokojni. Asi to chce len najst spravne mnozstvo vody, kvasnic a pod. Pozri aj archiv, najdes kopu receptov pre piecku na chlieb a pozri aj recepty.celiakia.sk.

  • napísal:
    používateľ:
    GABAZ
    pridané:
    08:47 17.4.2008

    Ja mám Moulinex Home Bread XXL - má aj bezlepkový program a chlebík v nej sa mi darí. Pečiem z múky Schar Mix B. Odporúčam túto piecku aj preto, lebo má program múčnik a pečiem tam výbornú bábovku. Mala by byť v predaji už aj Moulinex s možnosťou pečenia bagiet, skús si zistiť. Moja piecka bola drahšia, ale zatiaľ som s ňou spokojná. Myslím, že sa oplatí kúpiť radšej takú, ktorá bezlepkové pečenie má. Pokiaľ viem, občas predávajú v Lidli - lacnejšie piecky a ľudia sú s nimi spokojní. Cez internet vyjde piecka lacnejšie. Myslím, že v diskusiách o pieckach vždy treba napísať presný typ piecky nielen všeóbecnú značku. Aj Ety majú bezlepkové pečenie - niektoré.

  • napísal:
    používateľ:
    evikap
    pridané:
    10:38 17.4.2008

    Ja som si kupila Etu Harmony, ta nema bezlepkovy program. Potom som lutovala, ze som si najprv nepozhanala informacie, ale v obchode mi vtedy (pred rokom) povedali, ze sa v nej da piect bezlepkovy chlebik. Mam ju skoro rok a zatial som mala viac neuspechov, ako uspechov. Vacsinou sa vydarili chlebiky zo zmesi. Co som vypozorovala, tak asi bude nieco na tom, ze cim kratsie sa cesto miesi, tym je to lepsie. Prve recpety, podla ktorych som skusala, odporucali pecenie na programe Klasik - to je to najdlhsie (4h) a tam to bolo vacsinou fiasko. Pri tych nasich zmesiach sa odporuca 2-hodinovy program a uz sa mi par krat potvrdilo, ze cim kratsie, tym lepsie (aj ked mi to na zaciatku bolo cudne). Dokonca pred tyzdnom som mala jednu zmes, kde bol pisany program Sprint. Ten je sice tiez 2-hodinovy, ale ovela kratsie miesil. Takze moja skusenost - aj na nebezlepkovom programe sa da upiect bezlepkovy chlebik, len treba volit tie kratsie programy.

  • napísal:
    používateľ:
    KatkaBeee
    pridané:
    15:18 17.4.2008

    Ahojte, prednedavnom mi zistili celiakiu, tak som si objednala piecku Moulinex XXL home bread, este na nu stale cakam, lebo vyrobca si dal 30dnovu lehotu, je tam program na bezlepkove pecenie. Ked som si obzerala ponuky, tak aj niektore ETY mali bezlepkovy program, Panasonic bol drahy, takze toto bol kompromis medzi cenou a hadam kvalitou. Ked mi ju konecne dodaju, napisem, ci sa mi v nej dari piect:-)

  • napísal:
    používateľ:
    moni
    pridané:
    16:14 25.4.2008

    Setrit na cene piecky sa neoplati. Panasonic je najsikovnejsi, Co usetris na piecke stratis pri peceni -myslim nervy aj cas-, hlavne ak piecka nema bezlepkovy program. Ja pouzivam Panasonic a chlieb je vzdy pekny upeceny aj s korkou. Moni

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.
SPÄŤ