DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
pangamin
Srdečne Vás pozdravujem.
Prosim Vas, aky názor mate na uživanie pangamínu. Je to obrovská vitamínová bomba hlavne v oblasti vitamínov skupiny B, ale čital som, ze pangamín je vlastne vedľajši výrobok pri výrobe piva, ktoré sa vyraba z jacmenneho sladu obsahujúceho lepok. Nepoznám však výrobný proces piva a teda neviem s určitosťou povedať, či ten lepok v jačmennom slade môže mať vplyv na produkciu pangaminu.
Ale udajne, že vraj nejake druhy pangaminov sa pestujú na drevených pilinách a pokial by boli bez lepku, boli by pre nás bezlepkáčov veľkým prínosom.
Za akýkoľvek názor vopred ďakujem.
- PREČÍTANÉ:
- 2768x
- REAKCIÍ:
- 2
- VYTVORIL:
- Anonymous
- VYTVORENÉ:
- 2005-01-04 17:48:55
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 10:56 5.1.2005
V obchode Astevia na (Bratislava-Štrkovec) dostanete kúpiť neaktívne bezlepkové kvasnice (2 druhy), ktoré plne nahradia Pangamin. Mali by ich mať v každom obchode, ktoré predávajú bezlepkové výrobky. Dostanete ich tiež v obchode Raciolka .Sú skutočne výborné, ale nedajú sa používať na pečenie. Z nich je pomazánka MŇAM! Zdraví Beata
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 15:21 11.1.2005
Dobrý den. Obsah gliadinu v Pangaminu : 1,3 mg/100g. Obsah gliadinu je tedy v mezích vhodných pro stravování nemocných celiakií. Přeji Vám mnoho zdraví a spokojenosti s našimi výrobky.