DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
Ovsené mlieko
Ovos pokiaľ viem obsahuje lepok, ako je možné, že ovsené mlieko (ktoré obsahuje ovsenú vlákninu) je písané ako bez lepku? Je nejako extruhovaný? Medzi bezlepkové výrobky som zaregistrovala aj pšeno, je naozaj bez lepku?
Dokonca v odborných článkoch som čítala, že celiatik môže konzumovať 50 g ovsa denne bez toho, aby dochádzalo k vyhladzovaniu klkov. Aký máte vy na to názor? Pokiaľ sa dobre prehrabávam na tejto stránke a čerpám informácie, tak celiatik by predsa nemal jesť žiadny lepok.
- PREČÍTANÉ:
- 4243x
- REAKCIÍ:
- 2
- VYTVORIL:
- luciasm
- VYTVORENÉ:
- 2008-08-03 06:00:00
-
-
napísal:
- používateľ:
- GABIKA
- pridané:
- 15:39 3.8.2008
Pšeno je produkt z prosa a lepok neobsahuje - takže je O.K. - toho sa báť nemusíš. Ale ovos a Ovsené mlieko, by som si ja osobne nekupovala aj keď je označené, ako bezlepkové. Oni ho vraj nejako zbavujú lepku, ale tomu ja nedôverujem. Ja nekupujem ani potraviny kde je použitý pšeničný škrob zbavený lepku. Podľa mňa to nikdy nebude dokonalé. Ja viem, že nenájdeš kukuričné pole, aby tam nebol pšeničný klások, ale keď sa tomu môžeš vyhnúť - tak prečo nie? GABIKA
-
-
napísal:
- používateľ:
- spirit
- pridané:
- 05:09 21.8.2008
nejedz ovos. existuje plno vymyslenych polopravd o tom, ze celiatici mozu v pohode konzumovat urcite mnozstvo lepku a potom su info, ze len jedna omrvinka vyhladi klky a sposobi problemy na mesiac. ja som "bezlepkovy" ovos odtestovala sama na sebe a mala som klasicku alergicku reakciu. odvtedy sa ho snazim vyvarovat.