DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
ocot,horcica,salama,poradite?
Velmi Vas chcem vsetkych poprosit ci mi budete vediet pomoct.Chcel by som "zavarit" nejake kysle uhorky a nedari sa mi zohnat nejaky vhodny ocot.Nahodou nemate dakdo skusenosti s vyrobou.Ja som si skuúsil dat do pohara domace vino a necham ho skvasit,uvidim ci to takto je mozne.
Takisto nemam nahradu za horcicu.Donedavna som konzumoval salamu-teda iba sunku,ale po clankoch ktore som sa docital moze aj ona obsahovat nieco podobne co slanina.Je to hrozne zle ze v nasom state nie je jednoducho mozne skontrolovat potraviny a polotovary,ktore su vhodne pre bzlp. dietu.Ak budete mat chvilu cas budem velmi vdacny ked mi napisete na: rogi01@orangemail.sk .Dík Igor
- PREČÍTANÉ:
- 4394x
- REAKCIÍ:
- 7
- VYTVORIL:
- rogi
- VYTVORENÉ:
- 2004-10-01 16:00:00
-
-
napísal:
- používateľ:
- Janula
- pridané:
- 18:19 1.10.2004
Ahoj, Igor, ja si kupujem napr. horcicu Hellmans (klasicka v skle) - mala by byt bezlepkova. Jana
-
-
napísal:
- používateľ:
- GABIKA
- pridané:
- 10:59 4.10.2004
Ahoj Igor, Salámy a šunku môžeš kupovať od PM Zbrojníky, a od Taurisu, ale pre istotu sleduj zloženie na etikete, vraj by sa časom mohlo zmeniť zloženie. Zatiaľ však tvrdia , že ich výrobky sú bezlepkové. Dobrá je aj česká saláma-Herkules. Ocot môžeme Vínny, ale neviem kto ho vyrába, ešte sa mi to nepodarilo zistiť. Kečup je bezlepkový napr. od Hamé a Otma, aj Helmans by mal byť O.K.. Horčicu kupujem francúzsku - neviem teraz ako sa volá , ale obsahuje vínny ocot - sleduj etiketu. GABIKA
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 12:58 4.10.2004
Ahoj Igor, chcela by som zareagovať na problém octu. Priznám sa (a možno si teraz viacerí pomyslia, že som nezodpovedná), ale donedávna som o probléme lepku v octe ani netušila a uhorky som zavárala klasicky. Je pravda, že ich neviem koľko nepojem a do šalátov dávam zväčša jablkový ocot, ale nemyslím, že by mi ten v uhorkách robil nejaký problém. A pravdu povediac z času na čas si nejakú tú uhorku dám aj naďalej. Dietu sa skutočne snažím dodržiavať čo najpoctivejšie, ale predsa len, ten ocot sa mi zdá prehnaný. Bola by som rada, keby sa vyjadrili aj viacerí. Čo sa týka salám, väčšinou kupujem produkty mäsokombinátu Hrádok, majú všetko bezlepkové. IngaR
-
-
napísal:
- používateľ:
- GABIKA
- pridané:
- 15:19 4.10.2004
Ahojte všetci, dnes sa mi podarilo kúpiť bezlepkový ocot. Je to španielsky výrobok. predávajú ho napr. v Delvite - ja som ho kúpila v Delvite v Tatracentre - v Bratislave. Volá sa Vinný ocot z bieleho vína a Vinný ocot z červeného vína. Na Slovensko ho dováža firma Hanseatic sro , Bratislava. Stojí SKK 29,90 - 0,5 litra. Snáď bude O.K. GABIKA
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 10:47 7.10.2004
Ahojte, čo sa týka octu, som na tom podobne. Tiež som nevedela o tom, že by obsahoval lepok. Ešte aj toto leto som uhorky zavárala s klasickým octom. A horčica? Tú používame zo St. Nicolaus. V starších článkoch na tejto stránke som sa dočítala, že neoficiálne by mala obsahovať kukuričný škrob. Držím sa toho, verím ľuďom, čo sem píšu, nič iné mi neostáva. Aďa
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 12:32 7.10.2004
Skuste dat do uhoriek namiesto octu citrovit ja to tak robím a chutí mi to. Peter
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 00:15 5.2.2006
ocot neobsahuje lepok