DISKUSNÉ FÓRUM

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

19:13 8.6.2006

Ahoj Maťa. Mne zistili celiakiu pred 3 mesiacmi. Mám 40-tku, ale mám to trochu lepšie, lebo ja mám dcéru, ktorá je od 2 rokoch na bezlepkovej a teraz má 18. Takže vlastne len pokračujem v tom ,čo som robila doposiaľ. Radila by som Ti pozdrieť si dobré inter. stránku a radšej si vypísať veci, ktoré sú tu spomenuté a dovolené.Zo začiatku je to naozaj ťažké, ale ver, že postupne sa dostaneš do toho, že tak ako ja, hoci sme 5-členná rodina a diétu máme len dve, koláče pečiem z bezlepkovej múky pre všetkých a nikto to ani nespozná. Ostatné jedlá, na zahusťovanie a zápražku používam tiež bezlepkovú. Iba pri múčných jedlách /napr. teraz práve pečiem pizzu/ to delím na bezlepkové a normálne. Eva

napísal:

používateľ:

ErikaP.

pridané:

13:07 9.6.2006

Ahoj Mata! Tak vitaj medzi bezlepkáčmi. Určite si zmätená a aj trošku zúfalá,však? Neboj, zvládneš to,zvykneš si . Teraz Ti napíšem niečo o sebe. Mám 31 a malú ročnú dcérku. Celiakiu a s tým spojenú laktozovú intoleranciu, mi zistili vo februári tohto roku, predchádzali tomu krče,bolesti,hnačky.Odvtedy držím diétu a cítim sa oveľa lepšie,priam skvele.Zbohom bolesti,to je úľava. S malou máme ťažkosti s trávením od narodenia,od 2.mesiaca je na bezlaktózovom mlieku, u nej ešte celiakia nieje vyšetrená,lebo je ešte malá. Dávaj pozor pri Tvojom dieťatku, môže ju mať tiež.Čím neskôr mu dáš lepok,tým je riziko prepuknutia celiakie u neho nižšie. Črevo detí dozrieva do 2 rokov. Takže ja si pečiem chlieb z múky Promix v pekárni na chlieb Panasonic (6500Sk)a tento chlieb dávam aj malej. Cestoviny neberiem na recept,ale kupujem v TESCU,Značka SAFOCO,sú výborné,čisto z ryže(môže aj malá),lacnejšie ako na recept. V Bille kúpiš kukuričné chrumky jemne solené(tie veľké žlté húsenice)môžem ja aj malá. V Bille a v Carefouri kúpiš bezlepkové Malokarpatská saláma , Dusená šunka,Šunková saláma vo vákuovom balení od fi PM Zbrojníky alebo BERGER. Ocot jablkový bez konzervačných látok a na jedlý olej tiež pozor, Vénus je dobrý. Obe jedávame tiež ryžové pufované chlebíky tzv.polystirén.Pozri si Zoznam bezlepkových výrobkov na tejto stránke.

napísal:

používateľ:

ErikaP.

pridané:

13:30 9.6.2006

Pokračujem. Ako celiatička máš nárok na preukaz ZTP a príspevok od štátu na diétne stravovanie.Naša materská nieje ktovie čo,že?Choď na úrad práce odbor ZTP a posudkových činností. Vypýtaj si tlačivo,že chceš preukaz ZTP a príspevok na diétne stravovanie. Toto dáš vyplniť svojmu lekárovi, k tomu musíš priložiť výsledok biopsie tenkého čreva a imunologickích vyšetrení(pozor nesmú byť staršie ako 3 mesiace,takže sa ponáhľaj,aby si to neprešvihla).Potrebuješ ešte potvrdenie o výške príjmu Tvojho a Tvojho manžela za minulý rok.Toto všetko podáš na úrade práce, posúdi Ťa posudkový lekár a čakáš. Mne teraz priznali preukaz a 1000Sk mesačne na diétu. HURÁ!!! Akurát príspevok na pekárničku mi neuznali. Tak ešte k stravovaniu, sama na sebe musíš vypozorovať, čo Ti robí dobre a čo nie, ešte chvíľu budeš nútená čítať zloženia výrobkov,.potom si už zvykneš.Pozor na éčka,niektoré máme zakázané,sú v zozname bezl.výrobkov. Tiež varím tak ako písala Eva.Ak budeš ešte niečo potrebovať, kľudne napíš na erikaera@orangemail.sk. Držím palce. ErikaP.

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

16:34 9.6.2006

Ahoj, odkiaľ si??Ak si z Ba ,môžeme ísť do obchodu spolu ,je tam čo vyberať .

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

15:46 14.6.2006

Dobry den, jen si dovolim oponovat na vetu, ze cim dele je diteti lepek podavan, tim lepe... Neni to pravda, alespon s odkazem na prednasku o zarazeni lepku do stravy kojence, kterou jsem si vyslechla na setkani celiaku v Jesenikach. Moje sestra se take snazila neteri podavani lepku oddalit, jak jen to je mozne (celiakii mam ja, sestra ne). Na prednasce ale bylo receno, ze lepek by mel byt v malem mnozstvi zarazen do stravy kojence mezi 6-7 mesicem veku (nikdo zatim neni schopny rict, co je male mnozstvi, tudiz bych zacinala opravdu s velmi malym mnozstvim) a dite ma byt dale kojeno, cim dele, tim lepe. Soucasne se zarazovanim lepku do stravy nemaji byt do stravy zarazovany mlecne vyrobky, nebot je to dalsi "zatez" pro strevo... Podle vyzkumu bylo potvrzeno, ze procento diagnostikovane celiakie pri podavani lepku jeste pred tretim mesicem veku ditete je nejvyssi, nejnizsi je prave pri zavedeni lepku do stravy mezi 6-7 mesicem a pri zavedeni po 7 mesici se procento zase zvysuje, ikdyz ne tolik, jako pri podavani pred 3 mesicem.... Tak a ted "babo rad:)"... Je asi tedy na kazdem z nas, jak se k tomu postavime, co za informace si sezeneme a kdy a jake mnozstvi lepku diteti podame, ale urcite se mi nezda vhodne oddalovat podani lepku az na 2 roky... ikdyz chapu, ze i k tomu muze clovek dospet...

napísal:

používateľ:

Systém

pridané:

20:50 19.6.2006

Ahoj Mata, aj mne zistili nedávno celiakiu (vo februári). Vela vecí som si zistila z internetu, ale co mi velmi pomohlo bola kniha, ktorú som si kúpila: zivot s bezlepkovou dietou (rady pre celiakov), zostavil ju Leonard Kremler. Je v nej vela uzitocných rád, receptov, adresy zasielkových sluzieb odkial si mozes objednávat rozne bezlepk. výrobky a zoznam niektorých bezlepkových výrobkov, ako aj výrobcov. Mne tato kniha velmi pomohla zorientovat sa. Drzim palce Deta