DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
Maďarsko
Ahojte,
nevie mi náhodou niekto poradiť ako sa žije bezlepkáčom v Budapešti? A nejaká terminológia v maďarčine? (bezlepkový, lepok a tak:))
Ďakujem.
- PREČÍTANÉ:
- 3271x
- REAKCIÍ:
- 3
- VYTVORIL:
- Anonymous
- VYTVORENÉ:
- 2005-11-24 00:25:38
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 07:18 24.11.2005
Odborné výrazy pre "bezlepkáčov" v Maďarsku sú nasledovné: listérzékenység - precitlivelosť na múku cöeliakia-coeliakia - celiákia glutén-intolerancia - to azda netreba vysvetľovať Predávajú sa bezlepkové chelbíčky, napr. Abonet, dajú sa kúpiť bezlepkové múky - napr. Cölipán - sú aj - zriedkavo - diétne reštaurácie. Jediným účinným komplexom sú školské jedálne, kde sa precízne a pohotovo uplatňuje bezlepková diétia. Sám mám pozitívne skúsenosti napr. z tábora pri Balatone, kde sme boli zhruba z 300 traja - ja jediný dospelý - a fungovalo to bezchybne a bez zbytočného vysvetľovania. Označovanie potravín je podobné ako u nás, aj s podobnými nedostatkami, napr. nejasné termíny ako "adalékok" (prídavky), állományjavítók (zahusťovadlá) a pod, čo je vždy podozrivé. Janko z Ďalekého Juhovýchodu
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 16:24 24.11.2005
bezlepkový - sikérmentes lepok - sikér
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 08:31 25.11.2005
gluténmentes,lisztérzékeny,možno ani nepotrebuješ vedieť ako sa to volá.Ja chodievam do Madarského KOMáROMU majú v Spare kopec BL vecí,napr.jogurty sú označené preškrtnutým kláskom.Je tam malý obchodík s BL potravinami /aj chlieb a pečivo/,synovi tam kupujem kornútky na zmrzlinu a pod.A čo sa týka bezlaktózového mlieka v Madarsku ho majú stojí cca 30.-sk