DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
Kukuricny modifikovany skrob E1442
Ahojte, mozete mi niekto prosim vas vysvetlit, co to znamena, ked kukuricny skrob mozeme, ale 1442 uz nemozeme?Mozeme bezpecne konzumovat vyrobky s takymto zlozenim? Dakujem
- PREČÍTANÉ:
- 9450x
- REAKCIÍ:
- 4
- VYTVORIL:
- viktoria131
- VYTVORENÉ:
- 2008-01-24 07:00:00
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 09:25 24.1.2008
Ahoj, myslím, že je to tak, že č. 1442 znamená modifikovaný škrob, ale ten môže byť i z pšenice, takže, ak je uvedené len číslo, musí byť napísané, o aký škrob sa jedná. Ale ešte je tu háčik, napr. v Čechách alergény uvádzajú osobitne, tak tam ten škrob nemusí byť špecifikovaný, ak nie je napísané osobitne, že výrobok obsahuje lepok, tak škrob 1442 je bezlepkový. Beáta.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Soleil
- pridané:
- 20:03 24.1.2008
Ja jem vsetko, co ma modifikovany kukuricny a rizovy skrob. Musi byt ale doslova napisane, o co ide. modifikovany znamena-enzymovo alebo fysikalne upraveny nativny (prirodny) skrob. Do vyrobkov sa preto pridava, lebo ma vyssiu stabilitu a, alebo kyslost ako prirodny skrob. Ma zahustovaci, viazaci ucinok-jogurty, napriklad. ;-)
-
-
napísal:
- používateľ:
- Rosie
- pridané:
- 22:18 24.1.2008
Ty si mudra!!! Mozem s Tebou chodit? Uz davno hladam partnera s ktorym by sa dalo aj rozumne porozpravat ;-))) hadam zmenim zameranie, my baby sme take sikovne az hroza.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Soleil
- pridané:
- 15:51 25.1.2008
:-D :-D :-D :-D :-D...Rosie !!!! ...ty si dobra, jasne ze vieme o co ide ;-) Feminismus som si este nenastudovala, ale kto hovori, ze nemozem byt aj na dve strany? :-D :-D :-D.....dufam, ze Milos & c.o. nebude velmi prekvapeny, ze sa my dve pozname. hi,hi,hi.....