DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
knedla a parené buchty
Ahojte
nemá niekto dobrý recept na knedlu alebo na parené buchty?
čo mám recept na knedlu sa mi vôbec nedarí a kupovanú sáčkovú moja dcéra nemá rada
budem velmi rada ked mi pomôžete vopred díki
- PREČÍTANÉ:
- 3217x
- REAKCIÍ:
- 2
- VYTVORIL:
- eva.j
- VYTVORENÉ:
- 2010-07-07 13:00:00
-
-
napísal:
- používateľ:
- Maťka07
- pridané:
- 15:28 7.7.2010
Ahojte! Mám dobrý recept na knedľu aj buchty z mimibazaru, dcérke to chutilo! Parené buchty: 360g Schär Mix B, 2,25dcl mlieka, 1 vajce, polovica kocky čerstvého droždia, 1ML soli, 3ML cukru.(ML-malá lyžička) Urobíme kvások, pridáme ostatné suroviny a vymiesime cesto.Po vykysnutí rukami potretými olejom formujeme placky, do kt. dáme lekvár a urobíme buchtičku. Buchtičky vyvaľkáme v oleji a dáme na parák.Paríme 25 minút. KNEDĽA: 330g Schär Mix B, 2dcl vody, 1 vajce, polovica kocky droždia, 1ML soli,1ML cukru Urobiť kvások, všetky prísady zmiešať.Po vykysnutí mokrými rukami vyformovať do tvaru knedle a pariť 25minút. Knedľu a parák treba potrieť pred parením olejom. Dobrú chuť!!!
-
-
napísal:
- používateľ:
- Zajka
- pridané:
- 08:56 8.7.2010
Mám dobré skúsenosti do kysnutého cesta pridať Mazanec od Labety. Vpomere 1:3, ale aj v pohode na polovicu ho pomiešať s múkou. Vyskúšaj............ Zajka