DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
Chlieb
Ahojte,
niekedy, keď pečiem chlieb, vytvorí sa mi vo vnútri boblina. Chcela by som sa opýtať, ak nikto vie, čo to spôsobuje.
- PREČÍTANÉ:
- 2607x
- REAKCIÍ:
- 3
- VYTVORIL:
- Anonymous
- VYTVORENÉ:
- 2003-04-30 23:50:24
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 18:13 1.5.2003
Myslím si , že to bude tým, že dávaš veľa kvasníc. Aj mne sa to často stáva.Gahan.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 14:27 25.7.2003
Určite používam polovicu kvasníc zo 40 g. Miešam dôkladne a pečiem vo vyhriatej rúre 220°C a neotváram rúru až po 45 min. alebo až po 60 min. Hneď po upečení ho vyklápam na dosku a nechávam schladnú asi na 2 hod. Potom len s chuťou jeme. Zlata
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 18:35 16.11.2004
V jednom časopise pre deti som našla zopár receptov pre blp.diétu a taktiež na chlebík, kde bolo uvedené, že cca 10 min. po vložení chleba do rúry je potrebné vpichnúť špilkou do prostriedku. Mám to vyskúšané a funguje to. Urob však len 1-2 vpichy nie viac, pretože sa Ti na povrchu vytvorí priehlbina. Slavka