DISKUSNÉ FÓRUM

napísal:

používateľ:

milos

pridané:

11:49 14.5.2010

odporucam stiahnut si brozurku Schaer, ktoru najdete vpravo hore na tejto stranke. Tam je vsetko...

napísal:

používateľ:

babulka

pridané:

15:30 14.5.2010

Áno, súhlasím s Milošom aj mne veľmi pomohla.babulka

napísal:

používateľ:

Bublinka

pridané:

16:46 14.5.2010

No ja mám celiakiu 3.stupna a ZTP preukaz mi 2x zamietli. To je moja skúsenosť.

napísal:

používateľ:

Janka115

pridané:

20:40 14.5.2010

Dobry den, mne zistili celiakiu uplnou nahodou a tiez som sa s tym nevedela zmierit, lebo nemam ziadne typicke priznaky pre celiakiu. Domacu pekarnicku nastastie mame doma, prve chlebiky som sice vyhodila, ale potom som prisla na to ako piect vynikajuci chlieb. Bezlepkove vyrobky su na Slovensku drahe, preto si tu davam predpisovat len muku a chodim na nakup raz mesacne do Rakuska alebo do Ciech. V Rakusku su vyrobky Schär takmer o 50% lacnejsie a obchody Spar maju svoju znacku Free from - takmer 40 bezlepkovych aj bezlaktozovych vyrobkov (spagety aj chlieb, aj keksiky a cokolada - vyborne). V slovenskych obchodoch (Billa, Terno, Jednota) si treba dat pozor, lebo som zistila, ze sice maju kutiky s bezlepkovymi vyrobkami, ale uz som sa naucila, ze spaldove vyrobky nie su bezlepkove. Obchod Celia v brat. Petrzalke je velmi predrazeny. Aj ja som bola aj som sklamana, ze na Slovensku neexistuje poriadna web stranka o celiakii. Cesi maju stranku www.coeliac.cz - ta sa mi paci. Rakusania maju tiez stranku, ale maju zdruzenie, kde sa plati clenske a maju vyborne informacne materialy. Bezlepkova dieta v dnesnej pokrocilej dobe a mnozstve dostupnych vyrobkov je v pohode a niektore jedla su s bezlepkovou mukou chutnejsie a aj zdravsie ako z bielej muky. Jednoduche recepty na zaciatku diety? Moze sa jest ryza, maso, zemiaky, strukoviny, ryby... Pozor na sunky a salamy a na parky - bezlepkove slov. vyrobky su od Berto alebo Tauris. mliecne vyrobky na zaciatku diety neodporucaju, ale ja som ich jedla. Casopis Bez lepku - dava prehlad vyrobkov, ktore dostat v obchodoch. Mna trochu "vytaca", ze v nasich obchodoch nie su vyrobky oznacene viditelne znakom bezlepkove a ze je potrebne studovat drobne pismenka v obchodoch. Neviem ako je to s preukazom ZTP, prave si ho vybavujem.

napísal:

používateľ:

anel

pridané:

09:27 15.5.2010

vsetkym vam dakujem za rady, ano brozurku schar som si pozrela, prave skusam piect prvy chlieb v pekarni moulinex a moje skusenosti z nakupov v ke su biedne, ano je tu obchodik kde su bezlepkove vyrobky, ale v hypermarketoch je to bieda. ak by vedel niekto poradit z ke kde je tych vyrobkov viac, dakujem. anel

napísal:

používateľ:

Janka115

pridané:

14:19 15.5.2010

Dobry den, chlebik v pekarni moulinex xxl - 450 ml vlaznej vody, 2 polievkove lyzice slnecnicoveho oleja, 450 g muky Schär Mix B, 1 sušené droždie Dr. Oetker, cajova lyzicka soli a program 1 zakladny nie bezlepkovy (ja som citala niekde tento recept a ze bezlepkovy program, ale ten som vyhodila, lebo sa nevydaril). Tak 10-15 min. pred ukoncenim program potriet chlieb este slnecnicovym olejom. Po skonceni programu nechat este chvilu v pekarni, potom zabalit do platenej utierky. Ja chlieb po vychladuti v utierke nakrajam a dam do mraznicky. Inak sa moze, ked je uz tak 4-5 dnovy dat do hriankovaca, su dobre aj hrianky. V KE nepoznam obchody, je internetovy obchod v Bardejove - www.bezlepka.sk, tusim maju aj predajnu. V Bille maju bezlepkove vyrobky a nieco maju v dm drogerie - vacsinou ale len sladkosti alebo slane veci, ale tam je to dost drahe. S Tescom a Hypernovou nemam skusenosti.

napísal:

používateľ:

soninka

pridané:

08:39 17.5.2010

Mne zistili a potvrdili celiakiu nahodne v 38 rokoch. V utorok som pocula potvrdenu diagnozu od lekara, vo stvrtok mi vzali krv este na normalnej strave a v sobotu uz som vsetko jedla len bezlepkove. Od septembra som na plnej bezl. diete. v zaciatku som mala dva dni z toho uplny chaos , ale potom som sa zorientovala. Pomohol mi najma internet. Varila a ucila som sa podla : www.ivako.cz tam mas foto a postup k receptom a podla toho sa naucis. Muku som si zvolila od Schar, obcas Novalim forte , PK , UNI . Tieto potrebujem mat vzdy doma. Chlieb peciem zo Schar B podla vlastneho receptu, lebo tie uvodne pokusy boli nejedle. Musis na to asi postupne prist sama. Drzim palce v trpezlivosti. Sona, Partizanske

napísal:

používateľ:

anel

pridané:

11:38 17.5.2010

vdaka za rady, vsetko pomoze, mam uz za sebou dva pokusy pecenia chleba a prvy skoncil v kosi, a druhy ako-tak, skusam dalej

napísal:

používateľ:

babulka

pridané:

11:33 18.5.2010

Ahoj, ak chceš,pošlem ti na email niekolko mojich dobrých vyskúšaných receptov. Hlavu hore . renka@rio.sk napíš mi, čo nevieš.Pekný deň

napísal:

používateľ:

saska99

pridané:

12:42 19.5.2010

Ahojte.V prvom rade nesúhlasím s Jankou 115, že na Slovensku neexistuje poriadna web stránka o celiakii. V roku 2007, keď nám zistili celiakiu s hrôzou sme uvažovali čo bude. Objavila som túto stránku a vlastne všetko čo nakupujem, varím a fungujem ohľadne celiakie som sa dozvedela TU. Je to dobrá stránka ktorá obšírne informuje o všetkom čo sa týka celiakie Každý si tu nájde to, čo potrebuje. Ale teraz k veci. Múku, cestoviny obj. v lekárni. Billa a Jednota mliečne a mäsové výrobky, cukrovinky a ost. . Tesco, kaufland, liedl nie je pre nás. Nič som tam neobjavila a je tam zahr. tovar=neznámy.V hypernove a carfour čokol. mušličky a guličky od fi Tatrakon=dobrá cena. Inak sladkosti od Scharu z DM nekupujeme, lebo sú drahé. Snažíme sa piecť a tak vykompenzovať sladké. Chlieb pečieme v piecke, lebo hotový je drahý. Privítali by sme cukrovinky a iné maškrtky, ale hlavne cenovo prístupnejšie!!!!

napísal:

používateľ:

Sisa98

pridané:

19:38 22.5.2010

Ahoj, my sme z Košíc. Mám 12 ročnú dcérku celiatičku. Ja momentálne čakám na výsledky. V Košicicach nakupujeme výrobky kadetade, podľa toho, čo konkrétne potrebujeme. Na Ondavskej cestoviny a sladkosti Schaer. V Billle mäsové výrobky - majú veľmi dobré nemecké šunky, výrazne označené aj keď trochu drahšie. Najnovšie ma prekvapili potraviny na Uralskej nad Jazerom kde sme objavili veľmi dobré výrobky z ryžovej múky - myslím polotovary - zmesi na koláče, pizzu, muffiny, ale aj musli tyčinky, ktoré malej veľmi chutia a majú aj veľa druhov rôznych múk - kukuričnú, ryžovú, pohánkovú ... Niečo sa dá kúpiť aj v carrefoure - tiež je celkom dobrý výber mäsových výrobkov, poradia a majú ich označené. Aj v hypernove. Našla som taktiež info o tom, že v reštike Ajvega varia bezlepkové obedy. Ešte sme to neskúšali. V Tescu majú bzl. chlieb a žemle, ktoré sú od maďarského výrobcu a keď ich ohreješ v miktrovlnke chutia výborne. Chlieb ako veka a žemle ako rožky. Malá je dosť vyberavá čo sa týka pečiva hocičo nezje - nechutí jej ani pan caré od schaer. Skús niektoré moje recepty na tejto stránke. Držím palce. Neboj začiatky sú ťažké ale potom to už pôjde bez problémov.

napísal:

používateľ:

tatko1953

pridané:

17:46 19.6.2010

tiež tu len skáčem hore - dole po odkazoch a stránkach a zatiaľ som sa od nikoho nedozvedel aké príznaky mal keď šiel k lekárovi zistiť či má celiakiu alebo nie - tiež mi tu chýba nejaké info o tom že keď ste teda prešli na tú dietu čo sa zmenilo, čo sa zlepšilo a ako ste na tom teraz - osobne mám problémy s kĺbami už dlhší čas, vymenili mi ľavý bedrový, odišli mi kolená a vraj mám zle vyživované dolné končatiny, k tomu som zistil že mám pozapaľované sliznice a to ma doviedlo až na túto stránku - lenže fakt som tu nikde nenašiel niekoho čo by opísal prvé príznaky alebo podozrenia - ďakujem za akúkoľvek odpoveď ... alebo radu ... ahoj !

napísal:

používateľ:

stanka.f.

pridané:

23:26 18.7.2010

diagnostikovanú celiakiu mam 6 rokov, asi 10 rokov pred tym som mavala velmi casto afty hoci kde v ustach no ked som sa na to stazovala u lekara zakazdym mi dal dajaku radu, ktora aj tak nepomohla ked sa mi narodil najstarsi syn a mal obcas afty este stale ma lekar neposlal na nejake odborne vysetrenie a ja sama som nevedela kam s mojim problemom ist narodila sa mi dcerka aj ona mala obcas afty a potom som sa sama pytala na alergologiu a hned z vysledkov krvi mi vysli vysoke hodnoty lepku dalej mi robili dalsie testy a potom ma poslal lekar ku gastroenterologicke dr.Pekarkovej ta podla vysledkov od alergologa mi nasledne vybavila vysetrenie v Bratislave na Kramaroch odber z dvanastnika asi po 6 tyzdnoch mi prisli vysledky domov a sla som snimi k Pekarkovej a ta skonstatovala ze mam celiakiu dodrziavala som striktne dietu a afty sa vo velmi ojedinelych pripadoch objavia asi po 11 mesiacoch sa mi narodila dcerka ata je o.k. vlastne vsetci traja su v poriadku ak budes mat dajake otazky kludne mi napis a ked budem vediet odpisem moja mailova adresa filipovicovastanka@centrum.sk