DISKUSNÉ FÓRUM

Otázky do pléna

Bezlepkový chlieb

Ahojte! Kto mi vie poradiť,kúpili sme bezlepkový chlieb,a v zložení bolo napísané pšeničný škrob,to môže byť? ja som tak vedela že ani pšeničný škrob nemôže obsahovať.Ďakujem

PREČÍTANÉ:
2294x
REAKCIÍ:
4
VYTVORIL:
Gladiator
VYTVORENÉ:
2006-11-16 15:00:00
  • napísal:
    používateľ:
    palic
    pridané:
    22:00 17.11.2006

    zdar bezlepkači ak je v zloženi pšenicný škrob tak to nie je bezlepkový produkt už som sa stretol v obchode s tyčinkami /bezlepk/ a v zloženi bola pšenicna muka

  • napísal:
    používateľ:
    LIPA
    pridané:
    14:15 22.11.2006

    Pri zlozeni , kde je uvedena psenicna muka , naozaj to nebude bezlepkovy vyrobok . Ak je v zlozeni uvedeny modifikovany psenicny skrob a ma parametre podla Potravinoveho kodexu akceptovatelne aj pri celkovom zlozeni vyrobku ,ako vhodny pre bezlepkovu dietu , tak sa da priradit k potravinam vhodnym aj pre celiatika. Nazory aj odbornikov ( hlavne lekarov tiez nie su uplne zhodne ) sa rozchadzaju pri doporucovani a potvrdeni vhodnosti takychto vyrobkov pre celiatika. Organizmus kazdeho pacienta je vsak individualny, musis sa rozhodnut sam akou cestou pojdes pri svojej liecbe a dodrziavani diety. S prianim pevneho zdravia . L.

  • napísal:
    používateľ:
    Bronka
    pridané:
    23:00 26.11.2006

    a zase sme pri europskej norme pre BEZlepkove potraviny, ktora dovoluje urcite mnozstvo lepku v takychto BEZlepkovych potravinach.. co je samozrejme uz z nazvu do oci bijuca sprostost.. Ja som to tu proste zas musela napisat :-D

  • napísal:
    používateľ:
    Macik
    pridané:
    17:03 27.11.2006

    Mas absolutnu pravdu. Ak to ma byt bez lepku, tak to nema obsahovat ZIADEN lepok.Mne uz z omrvinky zostane zle ...Vela takymto vyrobkom neverim a urcite by som nezjedla nieco s tzv. BEZlepkovym psenicnym skrobom.

Aby ste mohli diskutovať, musíte byť prihlásený.
SPÄŤ