DISKUSNÉ FÓRUM
Otázky do pléna
Bezlaktótová dieta + celiakia
Ahojte vsetci, ktori mate celiakiu a musite sa vyhybat ajlaktoze. Kedze sme malinkou mensinou v malinkej mensine celiatikov oproti zvysnej populacii, bol by som rad, keby sme si tu navzajom mohli davat rady, hlavne ti skusenejsi nam neskusenym. Napr. ja doteraz neviem, co ma laktozu a co nie, co znamena ze som uz 3 mesiace, od kedy mam diagnostikovanu celiakiu a podmienku minimalne prvych 6 mesiacov nejest ani laktozu, nejedol ziadny jogurt, tvaroh, brindzu, syr, cokoladu, nutellu, liker, atd.
Moze sa nieco z toho a ja o tom neviem? Mate nejake dobre tipy? A akoe sladkosti mozme jest my, kedze prevazna vacsina sladkosti vhodnych pre celiatikov je mliecneho typu? vopred vdaka za odpovede.
- PREČÍTANÉ:
- 5374x
- REAKCIÍ:
- 14
- VYTVORIL:
- Los
- VYTVORENÉ:
- 2005-01-04 17:49:34
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 19:19 4.1.2005
Čokolády:pozorne čítať zloženie.My kupujeme horké čokolády,napr. v HYPERNOVE a Carrefouri,s obsahom kakaa nad 60 %.Sú i 86%,značky Cotte d´ or.V Lidlovi majú poľskú horkú čokoládu Dark chocolate s obsahom kakaa min.43%,ale môže obsahovať stopy mliečnych produktov.Lidl má ešte aj ale značku J.D.Gross.Amazonas má obsah kakaa 60 % a ďaľší druh,ktorý práve doma nemáme má vyšší obsah,asi cca 80 %,neviem názov.Nám chutia.Čokolády horké Ritter majú obsah kakaa 50 %.Skúste ešte Mon cherri od Ferraro pozrieť.Máme okrem laktózovej intolerancie aj iné,takže ak sme v meste a dôjde nám proviant,prvou záchranou je Ritter-ka horká z Tesca,lebo tam ju majú zaručene vždy, a banány.Delvita nemá ako prvú pomoc absolútne nič.Vo Švédsku má údajne zo zákona každý obchod povinnosť držať min.3 bezlepkové hotové výrobky.Hoci aj mrazené.Rovnako v meste i na vidieku.To je ale otázka skôr pre združenie cel. alebo priamo na MZ SR.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 19:25 4.1.2005
Ešte k mliečnym výrobkom.Doma vyrobený jogurt v jogurtovači neobsahuje laktózu.Mliečne bielkoviny samozrejme áno.Je to veľmi jednoduché.Ani prvý pokus nebýva neúspešný.Prístroj nie je drahý.A určite bude bezlepkový.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 21:24 4.1.2005
To nie je otázka pre cel. združenie, ale i pre Vás, pretože oni to robia zadarmo, vo svojom voľnom čase, tak pohnite riťami a trošku im pomôžte. Iva
-
-
napísal:
- používateľ:
- sonanina
- pridané:
- 08:27 5.1.2005
Ahoj,moje informacie o laktoze su take,ze je obsiahnuta aj v hubach,vajecnom bielku,rybach,drozdi,kuracom mase.Su to udaje od australskej ligy celiatikov.A profesor Hruskovic v televiznej relacii Fonendoskop hovoril o tom,ze jogurty sa jest smu aj pri laktozovej intolerancii,pretoze presli kyslomliecnym kvasenim,pri ktorom sa zlozeny cukor laktoza stiepi na jednoduchu glukozu a galaktozu.Odporucam smotanovy jogurt firmy Wittman@syn.Vela zdravia a pekny den prajem.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 10:17 5.1.2005
Veľmi doporučujem na Váš problém užívať kysnuté kozie mlieko. Možné zakúpiť v predajni NATUR na Grosslingovej ul. v Bratislave. Je to dovoz z Moravy v pollitrových fľašiach. Veľmi drahé 50.- Sk ale bez vedľajších účinkov. Pozdravuje Juraj
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 10:48 5.1.2005
V nakúpnom stredisku Polus City na Vajnorskej ulici v Bratislave dostanete kúpiť malu knižočku Vaříme bez mléka a lepku. Stoji okolo 130 Sk a sú tam nápadité recepty ako sa dobre najesť a nemať problemy. Pozor na bezlepkovú múku!!! Promix CH, Promix forte obsahujú mliečnu srvátku!! Jedine Promix Uni srvátku neobsahuje. Palačinky a vsetky bezlepkové polotovary obsahujú vo väčšine prípadov mliečnu srvátku.Treba veľmi pozorne čítať čo vlastne kupujete. Pre ľudí alergických na mlieko, podľa lekára, ktorý bol na novembrovom seminári v Blave, je vhodné iba konské, resp.kobylie a prasačie mlieko. NEVHODNÉ JE = kravské, kozie a ovčie a všetky s tým spojené výrobky!!! Absentujúci vápnik a železo dostaneme zo sóje, luštenín, brokolice a špenátu + vitamíny a minerály od fy.Jamieson, ktore neobsahujú cukor, laktózu a lepok. Pozor na lieky, ktoré Vám predpisuje lekár, pýtajte si ich zloženie a to isté urobte aj v lekárni! Zdraví Beata
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 10:54 5.1.2005
Ahojte, vysvetlite mi, prosím Vás, aký je rozdiel medzi alergiou na bielkovinu kravského mlieko a laktózu, je v tom vôbec nejaký rozdiel? Ďakujem. Silvia
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 15:52 5.1.2005
ja uzivam enzymaticky pripravok ktory dovazam zo zahranicia a ktory suplementuje absenciu enzymu na stiepenie laktozy (anzym laktaza) a umoznuje tak ludom s deficitom tohto enzymu (ja mam 0% enzymaticku aktivitu laktazy) pokojne konzumovat mliecne vyrobky - staci si dat predtym 2-3 tobolky (pokial vsak nemaju aj pridruzenu alergiu na bielkoviny kravskeho mlieka - co je ine ako laktozova intolerancia a vtedy je zakazane cokolvek mliecne a nepomoze ani enzymaticky suplement) ak by bol zaujem - mozem distribuovat aj tunajsim rezidentom... uvidime aka vlna zaujmu sa zdvihne v diskusii...len pre info: 1 balenie (obsahuje 100 toboliek) stoji cca 930,- Sk (pri spotrebe cca 3 tobolky denne vydrzi 1 mesiac) Marek
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 17:08 5.1.2005
Pri laktózovej intolerancii chýba v poškodenom tenkom čreve /napríklad celiakiou/ enzým laktáza, ktorý štiepi mliečny disacharid laktózu na monosacharidy glukózu a galaktózu. Laktóza teda zostáva v čreve a vyvoláva hnačky, nafukovanie alebo zápchu. Nie je to alergia. Pri alergii na mliečnu bielkovinu ide o alergickú reakciu - reakciu imunitného systému sprostredkovanou protilátkami IgE typu s kožnými, dýchacími, gastrointestinálnymi prejavmi... Ľudia alergickí na mliečne bielkoviny by nemali piť mlieko ani jesť mliečne výrobky vôbec. Ľudia s poruchou štiepenia a trávenia laktózy väčšinou môžu jesť tvrdé syry, jogurty, acidofilné mlieko, tvaroh - laktóza je tam v v oveľa menšom množstve. Laktázu majú často zníženú celiaci, lebo tento enzým je najzraniteľnejší - je v tej časti sliznice čreva, ktorá sa najskôr poškodí. Pri dodržiavaní blp diéty sa tento stav často po čase upraví. Eva
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 11:31 11.1.2005
Treba navrhnúť ponuku predovšetkým MZ SR.A zakomponovať následne do distribúcie lekární.Je síce chvályhodné,že sa vytvorilo Združenie pre celiatikov,ale uvedomuje si niekto ,že povinnosti štátu preberajú svojpomocné združenia?Ja sa pýtam z akého dôvodu?Celiakia je príliš vážna diagnóza a za poskytnutie informácií o chorobe je povinný lekár a nie združenie.Tam by sa mali poskytovať úplne iné informácie.Doplnkové,o pobytoch,výmena receptov a pod.A nie organizovanie stretávok za účelom poskytovania základných informácií o chorobe len preto,že sú ťažko dostupné.My sme odišli od odborného lekára s jednou starou brožúrkou.Pýtam sa,je to normálne?Prístup MZ SR je z môjho hľadiska nezodpovedný a prieči sa právam pacienta.Mali by sa celiatici zobudiť a vyvinúť väčší tlak na MZ SR.Voči združeniu akotakému nemám výhrady a ani raz sme sa nezúčastnili na jeho stretnutiach,pretože o.i. je to v rozpore s etickým kódexom pacienta.Predovšetkým so zverejnením dg.Je to každého výsostná intímna záležitosť.I keď v týchto pionierskych počiatkoch prichádzame o množstvo informácií.Ale zatiaľ prevažuje racionálno pred ...Touto cestou vyslovujem mimoriadnu,zdôrazňujem mimoriadnu vďaku za vytvorenie tejto stránky a jej autor by mal byť navrhnutý na cenu Slovenskej humenitnej rady.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 17:17 11.1.2005
Davajte si ale pozor na horke cokolady Lindt(tiez ich predavaju v hypernove a su aj 70%, tusim aj 85%) Niekde som na internete nasla ze nie su bezlepkove :(. (pravdepodobne na nejakom forume celiatikov alebo pod.) Ked sa mi znovu podari najst ten zdroj napisem
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 00:47 13.1.2005
Milá Iva, poznáte : kto vyššie sedí, ďalej dovidí... Ste spokojná s prácou MZ SR? Ste spokojná s prácou všetkých lekárov, s ktorými ste sa doteraz v živote stretli? Ja nie. Som názoru, že Združenie celiatikov supluje prácu iných kompetentých ľudí, ktorí sú za túto prácu platení. Ministerstvo má väčšie možnosti a erudovanosť v danej problematike. Nekritizovalo sa úsilie združenia, tak ako ste to pochopili Vy. Ale práca MZ SR. Veľká reforma v krátkom čase prinesie a už prináša so sebou aj poriadny chaos a nedotiahnutie vecí. Viď dotované výrobky. Len európsky trh s bezlepkovými výrobkami je tak pestrý, že ponuka týchto produktov pre slovenských pacientov mohla byť úplne iná.Je nedostatočná. Keby si ministerstvo zohnalo čo i len prospekty od výrobcov v EÚ, tak ak ich nepoznáte,prevracali by sa Vám oči krížom. Máme trhové hospodárstvo?Lieky máme z celého sveta, tak prečo sú dotované bzl. výrobky len zo SR?
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 02:16 14.1.2005
Ďakujeme za podrobné vysvetlenie. Ale naša osobná skúsenosť je nasledovná. Po 4 rokoch bezlaktózovej diéty sme po návšteve gastroenterológa celí natešení nabehli po odporúčaní na tvrdý syr /nie veľké množstvo/ , a pekne nás nafúúúúúúúúúúúúklo. Zo štíhlosti sme boli behom dňa v piatom mesiaci tehotenstva. A to pichanie a nepríjemno. Nestálo to za pokus. Je to vysoko individuálne. Ale je fakt, že v tom čase sme boli na blp diéte asi 6 mesiacov.
-
-
napísal:
- používateľ:
- Systém
- pridané:
- 10:10 3.1.2006
Mozem sa niekde dozvediet nazov pripravku ?