DISKUSNÉ FÓRUM
Tipy a triky v kuchyni
Vanilkové rožteky
Ahojte,
dnes som piekla vanilkové rožteky podľa receptu z knihy " Život s bezlepkovou diétou " od autora Leonarda Kremlera a sú vynikajúce, povedala by som, že na nerozpoznanie od lepkových.
Tu je recept :
80 g práškový cukor
160 g mleté orechy
210 g tuku ( ja som použila Heru )
260 g bezlepková múka ( dala som 1/3 Mix B, 1/3 Mix C, 1/3 Farina )
Práškový a vanilkový cukor na obaľovanie.
Cesto vymiesime, a necháme v chlade aspoň 30 min. ( píšu v knihe, ja som si cesto urobila včera večer a dnes ráno som piekla ).
Potom si cesto rozvaľkáme a tvarujeme malé rožteky.
Plech som nevymastila, ale použila som papier na pečenie ( mám s tým lepšie skúsenosti pri pečení z bezlepkovej múky ). Pečieme asi 10 min. pri 180 °C.
Po vychladnutí obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým cukrom.
Dúfam, že sa Vám podaria a budú Vám chutiť,
Natália .
- PREČÍTANÉ:
- 1218x
- REAKCIÍ:
- 0
- VYTVORIL:
- natalia2006
- VYTVORENÉ:
- 2009-12-15 16:04:58