DISKUSNÉ FÓRUM
Tipy a triky v kuchyni
chlieb
:P
Viete mi niekto poradiť, keď pečiete chlieb v pekárničke, ktorá nemá program na bezlepkový chlieb, na ktorom programe sa to má piecť, časovo. Pretože, keď tam dám piecť tú zmesa lameta. nikdy sa mi ešte nepodaril upiecť. Keď si sama namiešam iný recept na chlieb a dám ho do pekárni, tak sa mi vždy zatiaľ podaril.
V čom to je?,,,poraďte.
- PREČÍTANÉ:
- 1210x
- REAKCIÍ:
- 4
- VYTVORIL:
- MonicaShonny
- VYTVORENÉ:
- 2009-09-09 09:00:37
-
-
napísal:
- používateľ:
- bebka
- pridané:
- 18:28 10.9.2009
Ahoj, pokiaľ som čítala príspevky, tak ten chlieb z Labety sa vydaril len málokomu. Podobne je to s Mazancom. Ja tú múku na Mazanec z Labety používam v kombinácii s inou a vtedy je dobrá. Takže sa tým netráp ;) .
-
-
napísal:
- používateľ:
- MonicaShonny
- pridané:
- 22:49 10.9.2009
No ďakujem. Ja by som však chcela vedieť ten program, ked tam nie je priamo program na bezlepkový chlieb. Na akom programe sa to pečie spolu aj s kysnutím je to koľko? Hodina, 2 hod.?
-
-
napísal:
- používateľ:
- Rosie
- pridané:
- 12:43 11.9.2009
No bebka Ti chcela povedat, ze z Labety Ti to asi nevyjde na ziadnom programe ;) Skus pouzit Mix B, z toho som pokazila len raz - ked som ho pripalila, ale v rure. Ma tenku korku a je fajn, len daj trosku mletej rasce, alebo popuceny uvareny zemiak, bude mnam
-
-
napísal:
- používateľ:
- tinuska76
- pridané:
- 14:06 24.5.2013
no ja mam bezlepkový program a ten je 2hodinový ale doteraz sa mi nepodarilo upiect chlieb aj ked mam bezlepkový program ale ja použivam muku od Novalim ktoru mam na recept tak neviem či je to mukou alebo zlym receptom aj ked použivam recepty odtial to a skoro všetky su rovnake len je rozdiel či pridaš vajičko alebo zamiešaš k muke inu muku stale mi pekne vykysne ale ked sa spusti program pečenie tak klesne a ani sa neupečie musim chlieb dopekat ešte v trube ale to je už nizky