DISKUSNÉ FÓRUM
Tipy a triky v kuchyni
Bezlepkový chlieb z pekárne Panasonic SD255
Ahoj Bezlepkáči, prosím Vás o pomoc! Kúpili sme si s manželom pekáreň Panasonic SD255, ktorá je inzerovaná ako najlepšia na pečenie bezlepkového chleba. Stará Eta sa nám pokazila a tak sme ten istý a overený recept na chlieb skúsili v novej. Nepodarilo sa ani na stý krát a začíname byť z toho dosť zúfalí, pretože to bola drahá investícia a chlieb je gumený, tvrdý a hnusný! Pečieme väčšinou s Novalim Promix CH, čo sa nám v tej starej pekárni overilo. [b] Nemáte niekto recept na chlieb špeciálne odskúšaný v pekárni Panasonic SD254/SD255?[/b] Veľmi by ste nám pomohli. Vopred ďakujem! Tereza
- PREČÍTANÉ:
- 2351x
- REAKCIÍ:
- 9
- VYTVORIL:
- TerezaSto
- VYTVORENÉ:
- 2009-09-29 13:50:43
-
-
napísal:
- používateľ:
- maka
- pridané:
- 20:13 29.9.2009
Ahoj, ja mám Panasonic SD 255 a ešte sa mi nestalo že by som neupiekla dobrý chlebík. Ja používam MIX B od Scharu, tá sa mi zdá najlepšia. Skúšam hocijaký recept aký nájdem na nete. Malému chutí všetko. Zrovna dnes som skúšala robiť ten čo je tuto nový na úvodnej stránke je Zemiakový chlieb. Dala som to na progrma gluten free čiže 2 hodiny tmavá kôrka. A je dobrý, aj chuťovo aj pekne vyzerá. Robila som aj z Promixu ale ten sa mi nepáčil lebo na druhý deň bol ako kameň. Skús vymeniť múku aj na sáčiku z Mix B je recept na chlieb ten je tiež dobrý. Ak niečo budeš potrebovať, napíš. Keď budem vedieť poradím. Ahoj Maka
-
-
napísal:
- používateľ:
- TerezaSto
- pridané:
- 10:04 30.9.2009
Ahoj Maka, dakujem za radu, vsimla som si, ze viaceri pisu o Schär Mix-B ako vybornej zmesi. Asi to najblizsie odskusam. Skoda je len ta, ze Schär nemame na lekarsky predpis a tak to bude 3x drahsie :( Ked budem mat este nejake otazky, napisem! Srdecne s pozdravom, Tereza
-
-
napísal:
- používateľ:
- maka
- pridané:
- 13:29 30.9.2009
Tereza Sto akože nemáme na recept Schar? veď na recept je, pozri si dobre kategorizáciu dokonca je lacnejšia ako kedysi bola. Teraz doplácaš iba 1,71 eur. A je na recept už aj MIX C aj Farina, tie sú na zákosky a koláče, a sú fakt dobré, ja robím malému len z týchto múk. Ak by si to nenašla tu máš kódy: MIX B - D0298 - doplatok pacienta - 1,71 eur MIX C - D0406 - doplatok pacienta - 1,21 eur Farina - D0405 - doplatok pacienta - 0,39 Povedala by som že to možno vyjde tak isto ako Promixka a trúfam si povedať že Schar je oveľa lepšia.
-
-
napísal:
- používateľ:
- TerezaSto
- pridané:
- 15:34 30.9.2009
Fiha, dakujem, budem sa pytat u lekara, lebo Schar zmesy a muky som na tom zozname, z ktoreho vzdy vyberam, nevidela. Medzitym som vsak jeden MIX-B kupila (je fakt drahy), tak, ked sa mi chlieb podari, ozvem sa. Este raz dakujem. Tereza
-
-
napísal:
- používateľ:
- bebka
- pridané:
- 18:04 30.9.2009
Ahoj, presne, ako písala Maka, Veď múka zo Schar dávno na predpis a teraz aj ďalšia a ceny v lekárni šli dole. Daj si stránku Ministerstva zdravotníctva SR, potom zoznam dietetických potravín, tam to máš. Nechcem tu napísať presnú adresu, lebo ma to , neviem prečo, vymaže.(mzsr.) Beáta.
-
-
napísal:
- používateľ:
- TerezaSto
- pridané:
- 18:41 30.9.2009
Dakujem Vam baby za pomoc. Vsetko si to zistim! tereza
-
-
napísal:
- používateľ:
- TerezaSto
- pridané:
- 09:15 1.10.2009
Tak vcera sme s manzelom upiekli chlieb z 500g muky Schar Mix-B, presne podla navodu na sacku. Dakujem za super tip na Schar - chlieb je makky, korka chrumkava a je velmi chutny! Po niekolkych mesiacoch zase dobry chlieb!!!! Nechapem v com je teda problem. Asi treba piect z viac gramov muky ako 300. Este raz Vam obom dakujem za dobre rady.
-
-
napísal:
- používateľ:
- maka
- pridané:
- 11:13 1.10.2009
Tereza skús ešte pozrieť stránku www.ivako.cz. Ak ju náhodou nepoznáš, tam sú tiež dobré recepty a nielen na chlieb. Ja som skúšala od tiaľ veľmi veľa receptov a vždy používam iba múka od Schar namiesto tých ktoré uvádzajú v receptoch.
-
-
napísal:
- používateľ:
- TerezaSto
- pridané:
- 12:33 1.10.2009
Dakujem Maka, vyzera to dobre, vyskusam! Tereza