DISKUSNÉ FÓRUM
Tipy a triky v kuchyni
Bezlep.chlieb
Ahojky,vie mi prosim niekto poradit dobry recept na bezlepkovy chlieb? Kupila som si domacu piecku na chlebik ale nejako sa mi stale nedari :casstet: uz som z toho nestastna lebo neviem kde robim chybu, skusala som uz viac receptov ale stale je to o tom istom.jediny ktory sa mi podaril bol kupovany v krabici ale popravde chutovo nic moc :) pls heeeeeeeelp :) dakujeeeeem
- PREČÍTANÉ:
- 1693x
- REAKCIÍ:
- 2
- VYTVORIL:
- Bambulka1810
- VYTVORENÉ:
- 2008-06-21 12:57:18
-
-
napísal:
- používateľ:
- andrea29
- pridané:
- 09:53 22.6.2008
Ahoj, ja mam pekaren eta harmony a chlieb sa mi zatial vzdy podaril. Mozes skusit tento recept. Suroviny pridavaj do pekarne v takom poradi ako su napisane- 500 ml vody, 2 PL oleja, 500 g Mix B , 1 Cl soli, 1 drozdie Dr. Oetker, 1Cl chleboveho korenia, 1 stredne velky uvareny zemiak, niekedy pridavam aj 1 zarovnanu lyzicu amaranthovej muky a 1 zarovnanu lyzicu jablcnej vlakniny, chlieb ma potom taku krajsiu farbu a skor pripomina normalny Zemiak mozes nastruhat aj do vody . Ja si zvyknem zamiesat vsetky sypke prisady a potom to dam do piecky naraz. Peciem to na programe ultra rychly a potom este davam pecenie takych cca 15 minut. Na tom programe to asi 10 minut miesi -kontroluj ci ti cesto neostava na bokoch formy, cca 30 minut kysne a hodinu pecie. Prajem vela stastia. :)
-
-
napísal:
- používateľ:
- Bambulka1810
- pridané:
- 21:17 25.6.2008
dakujem velmi pekne za odpoved ;) hned zajtra vyskusam :cool: